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食用で栄養価の高い昆虫が韓国料理に侵入

免責事項: SnackFever 製品には、食用であるかどうかにかかわらず、昆虫製品は含まれていません。 (たぶん将来的に! 😂) 未来といえば、食用昆虫を含む韓国のスナックは見たことがありませんが、それはすぐに変わるかもしれません.韓国政府はメーカーに昆虫製品の使用を奨励しており、一部の企業やレストランは昆虫を使ったさまざまな調理法を考案しています!特に、ミルワーム、コオロギ、バッタは優れた栄養源です。動物を飼育するコストの 1/10 で、より少ないカロリーと同じ量のタンパク質が得られます。昆虫の繁殖ははるかに安価で、環境へのストレスも少ない. 韓国人にとって、食用の昆虫はまったく新しいものではありません。最も有名な韓国の屋台の食べ物の 1 つは、ブンデギ、つまり蚕の蛹です。韓国の市場でも缶詰を見つけることができます! でも、昆虫を食べることを考えるのはまだ気持ち悪いですよね?そのため、新しい食用昆虫食の多くで、昆虫に気付かないことがよくあります。人々を大儲けする代わりに、これらの料理は見た目も味も美味しいですが、食用の昆虫製品が含まれています.ほとんどの場合、昆虫は粉末に粉砕され、動物性脂肪のタンパク質が豊富な代替品として使用されるか、細かく切られます.人口の増加と食糧資源の不足に直面しているため、昆虫が私たちの将来の大きな部分を占めることに慣れる必要があるかもしれません.しかし、それは昆虫がひどい味をしなければならないという意味ではありません!新しい昆虫食のアイデアには次のようなものがあります。ミルワームの粉で作ったサンデー 左のサンデーはラード、右のサンデーはミルワームの粉末で作りました。においが少なくなり、かなりきれいに見えます。スンデは、牛や豚の腸の詰め物で作られたもう 1 つのおいしい屋台の食べ物です。通常、サンデーにはラードが使用されますが、韓国の食品メーカーは、代わりにミルワーム パウダーを使用するというアイデアを思いつきました。それは実際にラードの臭いを取り除くのに役立ち、サンデーに新鮮な香りと味を与えました(それを試した勇敢な人々によると).グローバル フード アンド ファーミング テクノロジー センターは、この新しい「ごそえサンデー」を数か月前に配布し始めました。試食できたら、その味をご紹介します!パピヨンズキッチン 食用昆虫製品をベースにしたメニューを特徴とする韓国初の高級レストランとカフェです。 Papillon's Kitchen は昨年ソウルにオープンし、健康的で持続可能な食品の選択肢を提供することに重点を置いていますが、素晴らしい食事体験も提供しています。韓国の食用昆虫研究所...

Jo Jang

新旧の韓国の味を融合させたインジョルミ

インジョルミはもはや昔ながらの伝統的な韓国のおやつではありません。 韓国人は、何百年もの間、この人気のあるトック(お餅) を愛してきました。誕生日や結婚式などの特別なイベントでよく見られ、アジュンマが栄養について話しているのを聞くことができます.しかし、お餅の何がそんなに特別なのかと思うかもしれません。私たちの言葉を信じてください: インジョルミは、その古典的なアイデンティティを維持しながら、現代の韓国料理に進化しました! SnackFever OriginalとDeluxe Box の加入者には、ヘテの焼きインジョルミ スナックが入った 5 月の Box でインジョルミの味をボックスで受け取ることができます!今すぐ購読してください! 注: SnackFever のハートスロブ "Hotward" Howard は、残念ながらボックスには入っていません。では、インジョルミとは一体何なのでしょうか?もち米や餅で作った餅で、衣の種類で味が決まります。最も人気があるのは、きな粉が入った黄褐色のインジョルミです。ひとくち噛むと甘すぎず、ほんのり香ばしくほんのり香ばしいパウダーの甘みが絶妙! 他のコーティングには、パット(小豆、または 팥) とロースト ゴマが含まれます。上記のように、インジョルミは多くの美味しくて美しいデザートやお菓子に進化しました.それらのいくつかを以下でチェックしてください!インジョルミビンス(かき氷) Café Sulbing...

Jo Jang

韓国人はバナナチョコパイに夢中

そして私たちも! 数か月前、韓国の食品会社 Orion は、歴史的に有名なスナックの最新の進化形であるバナナ チョコ パイを発表しました。ロッテはまた、オリオンのチョコパイの真ん中にあるバナナ風味のマシュマロではなく、バナナクリームで満たされた独自のバージョンであるモンシェールバナナクリームパイをフォローアップしました.韓国人は、どちらが優れているかについて均等に分かれているようです。 Team SnackFever でさえ (バナナ) 分割されています! (しゃれが意図されています。) もちみんはチョコパイもモンシェールパイも大好き! #TeamMin 両方のバナナのお菓子は韓国ですぐに最も人気のあるお菓子になり、ハニーバターチップスと同様に、地元の店やオンラインでさえ見つけるのがやや難しくなりました.ここアメリカでは、まだ買えません!しかし、韓国のソースのおかげで、できるだけ多くの箱を持ち込むことができました!ラッキーなスナックフィーバー会員の中には、オリオン バナナ チョコパイまたはロッテ モンシェール バナナ クリーム パイのいずれかがボックスに入っています。それはあなたでしょうか? 待っている間、韓国のムクバン放送局が新しいバナナパイについて何と言っているかを見ることができます! フォローする! Facebook: SnackFever...

Jo Jang

韓国人がビールと一緒に食べるスナックは何ですか?

韓国人にとって、好きな食べ物がなければ夜遊びは終わりません。 テイラー「ティーピ」トラン 韓国人はお酒が大好きです。しかし、彼らは楽しい夜の外出中に何かをすする(またはゴクゴク飲む)のが好きなのと同じくらい、スナックを食べるのが大好きです。食べ物は楽しみを高め、より多くの飲酒を可能にします。そのため、アンジュ(お酒を伴う食べ物) が韓国文化の定番である理由は不思議ではありません。アンジュを消費することは、韓国語でマンチ、この場合はドランチと同等であると言っても過言ではありません。 Web でおいしそうなあんじゅを見つけたので、みんなのためにまとめてみようと思いました。メクジュ(ビール)や焼酎と一緒にアンジュが食べたくなったら、このページをブックマークして参考にしてみてください!食べやすいフィンガーフードは非常に一般的です。揚げ物や塩辛い食べ物は、多くの場合、味覚を満足させるのに適しています.フライド チキンは、バーやレストランで人気の選択肢です。韓国人はフライド チキンを独自の味にカスタマイズし、ニンニクやその他の風味でスパイスを効かせています。はい。この美しい組み合わせはチメク(CHICKEN + MAEKJU) として知られています。 もう 1 つのお気に入りのフィンガー フードは鶏の足です。もちもちで香ばしいこの料理は、友達と一緒に楽しむときに特に美味しいです。 サムギョプサルはお気に入りの 1 つで、焼酎との相性が抜群です。 プルコギも人気の一品です。韓国の焼肉は今、アメリカでとても人気があります。それは、おいしい料理に国境がないからです。へー。 プルコギのクイックバージョンは、スパイシープルコギ味のチキンマッチョの袋です.それは真剣にSOOO GOODです。 ここでスパイシープルコギのチキンマッチョを入手するか、SnackFeverに登録して、よりエキサイティングなフレーバーの韓国スナックの今後のボックスを入手してください! 続いてビンデトクは緑豆で作った韓国のパンケーキです。中にはネギやキムチなどの野菜が入っています。食べやすくて充実!私の口は水をまきます。 最後に、フルーツはお酒のおつまみとしても人気です。夜にさわやかで甘いタッチを加えます。 これらの食品にアクセスする時間やアクセスがありませんか?スナックフィーバーに登録すると、毎月甘くておいしい韓国のスナックを手に入れることができます!!...

Jo Jang

WTF のような音楽祭は、これですか?

YouTube でただ 1 回無邪気な検索をしただけで、私の魂は正体不明の音楽祭で不穏なクリップを目撃しました。 テイラー「ティーピ」トラン 今は音楽フェスのピークシーズンで、コーチェラに行く機会がなかったのが残念です。より小規模で親密な音楽フェスティバルが全国で台頭していることに気付きました.音楽フェスティバルがこれほど多くの人々を結びつけ、これほど素晴らしい絆を深めることができるのは驚くべきことです.今日、仕事で、私はウェブの深いポケットをサーフィンして時間をつぶし始めました.つまり、オンラインでビデオを見るのに時間を費やしすぎていたということです。しかし、YouTube でたった 1 回無邪気な検索をしただけでも、私の魂は正体不明の音楽祭での 1 つの不穏なクリップに出くわすことができました。 Psy の病みつきでバイラルな「江南スタイル」を覚えているかもしれません。覚えていないのであれば、2012 年にインターネットに接続していなかったに違いありません。非常に人気のあるミュージック ビデオは、アメリカで韓国の歌の中で最大の人気に達しました。ピーク時、それは全国の主流のラジオ局で流れ、言語の壁にもかかわらず、何百万人ものアメリカ人がキャッチーな曲に合わせてジャムセッションを行いました.このビデオのミュージシャンは、K-pop ヒット曲のカバーを演奏しているようです。しかし、ここで起こっていることすべてを分析するには、少し時間が必要です... まず、この男がアコーディオンを演奏しています。 彼は他のすべての男の服装を恥ずかしく思っています。特に左のオールブラックの男。待って。彼はバンジョーを演奏していますか? 右側の男はGAFをしていません。 彼のように魅力的なギターを持っていたとしても、そうは思いません。しかし、奇妙な背景のビジュアルと後ろのキーボードのお父さんを無視して、聴衆でWTFが起こっていることを分析し始めましょう.録音している男は、パフォーマンスに合わせて口パクするのを見逃さないように、カメラを自分の方に向け続けます。 緑の T シャツを着た男も、このパフォーマンスをキャプチャする機会を逃したくありません。また、誇大宣伝されているのはなぜ彼らだけなのですか?!残りの観客はただそこに座って、「まあ、これは普通だ」と思っていました。群衆の規模を把握してみてください。 アップローダは、この動画が完全にペットと動物に関するものであると判断したようです。 一つだけ質問があります。...

Jo Jang

韓国野球観戦ガイド

多くの人にとって、ソウルの夏といえば野球シーズン。 Rachelle aka "Roach" 著 韓国の野球は、この国にとって比較的新しい現象ですが、多くのことと同様に、韓国人はそれを実行し、独自のものにし、素晴らしいものにしました.ソウルで野球の試合を楽しむのにスポーツファンである必要はありません。 27,000 人の親しい友人と一緒に、安価なアウトドア エンターテイメント、おいしい軽食、振り付けられた歓声に合わせて踊るのが好きなだけです。さらに情報が必要ですか?この韓国野球ガイドをチェックしてください!行き先:江南にあるチャムシル スタジアムでは、ソウルの 3 つのホームタウン チームの 1 つ、斗山ベアーズ、 LG ツインズ、ネクセン ヒーローズを応援できます。または、旅行中の場合は、釜山の社稷野球場をチェックしてみてください! (上の写真。) 1985 年以来、ロッテ ジャイアンツの本拠地となっています。韓国野球のメッカと見なされています。 何を食べますか:韓国の野球の試合では、食べ物は別物です。ホットドッグ、ピーナッツ、クラッカー ジャックだけではありません。韓国では、試合を見ながらごちそうを食べます。 ピザ。確かに、ピザはアメリカの球技にもあります。しかし、韓国のピザはクレイジーです。...

Jo Jang

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