花郎のように食べる方法

How to Eat Like a Hwarang

『花郎詩人青春』は、2016年12月に放送された韓国ドラマで、多くの韓国ドラマやK-POPファンに愛されています。キャストには、パク・ソジュン(ミッドナイト・ランナー、彼女はきれいだった)、コ・アラ(雪の花、誰ですか?) 、ソン・ドンイル(チャン・オクチョン、愛によって生きる; 伝説) などの非常に有名なドラマ俳優が含まれています。青い海) ; V (BTS)、チェ・ミンホ (SHINee)、パク・ヒョンシク (ZE:A) などの人気ボーイバンドのメンバー。

三国時代 (540-576 AD) シリーズは、ジソ女王の統治下で、次の列である真興王 (新羅王国内) を保護するために、花郎の作成を示しています。戦闘訓練と文化学習の忙しいスケジュールの中で、健康を維持し、悪名高い外観を維持するために、彼らの食事は何だったのか疑問に思います.今日は花郎に描かれている食事について探っていきますので、花郎のように、または新羅の市民のように食べることができます.

パプ、テンジャンクク、バンチャン

多くの重要な会話と重要なキャラクター開発シーンがディナー テーブルで行われます。そこでは、農民の犬鳥、隠れた王のキム ジドイ、女王の味方のキム スホ、女王の敵であるパク バンの 6 人の非常に異なるドンムがいます。リュ、思いやりのあるキム・ヨウルと無邪気なソク・ハンソンは、最終的に絆を深めます。彼らの食事は非常にシンプルですが、非常にバランスが取れており、一杯のバップ (ご飯) とさまざまなバンチャン (おかず) があります。劇中の米は白米が多いが、三国時代には雑穀を混ぜて玄米や黒米を作ることもあった。描かれているバンチャンは、コンナムルムチム (豆もやし) とシグムチナムル (ほうれん草) と、サイドのテンジャンクク (味噌汁) である傾向があります。

ハンジョンシク

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戦士たちが家族を訪問するために休暇を与えられたとき、Dog-Bird、Ah-ro、およびMaster Ahn-jiが非常に食欲をそそる(そして大きな!)食事をしているのをよく見かけます。これはハンジョンシクと呼ばれ、ご飯とスープだけを個人で食べ、たくさんの料理をテーブルの周りに並べてみんなで分け合います。これらの料理は、肉、野菜、穀物、魚の混合物です。アンジ師匠は貧困に追い込まれた謙虚な医師であるため、肉や魚がより贅沢な食べ物であったため、食べ物は主に穀物と野菜で構成されています.いずれにせよ、それは私たちの口がよだれをたらし、食事を共有したいという願いを止めるものではありません.

グワイル

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これらの美しい男性がドラマ全体でブドウを間食しているのを見るのは珍しくありません。誰が彼らを責めることができますか?ぶどうは美味しく、のどの渇きを癒し、とても健康的です!しかし、ブドウは朝鮮時代 (西暦 1392 年頃) まで韓国に導入されなかったため、歴史的に不正確な要素があります。代わりに、当時韓国で栽培されていた果物は、柿、ユジャ、モグァナム、メシル、サクランボ、松の実、ザクロなど、さまざまな種類がありました。

ヌルンジ

花郎で最も情熱的なラブ ストーリーは、ウィファ卿とヌルンジ (焦がしご飯) の間の話です。彼はいつもこのスナック (韓国では胃のむかつきに効くと考えられています) を食べています。なぜ彼がこのスナックに夢中になっているのかいつも疑問に思っていたのですが、レシピが信じられないほど簡単に作れて、とても食べやすいスナックであることがわかりました!

チャ

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チャ (お茶) は、女王と一緒に、キム・グァンギュのティーハウスで、そしてパワープレイを伴うあらゆるシーンで大きな役割を果たしているため、ショーの主要キャラクターの1つと見なすことができます.韓国茶は、韓国が存在してからほぼずっと存在しており、三国時代の初めにインドから茶を持ち込んだ伝説の女王ホ・ファンオクであると多くの人が信じています.韓国のお茶は、葉、根、花、果物、穀物、きのこ、海藻を通常使用していたため、さまざまな風味がありました.

焼酎

花郎で最も面白いシーンのいくつかは、焼酎(澄んだ米の精神)に関係しています.最初に、Ah-roがアルコールベンダーから彼女に負っているものを飲むことにしたとき、彼女は非常に酔って、最初の(陽気な)会話のために初めてDog-Birdに会いました.次に、花郎がショットを飲むことを余儀なくされ、どの部屋を取得するかを決定するとき。宿敵キム・スホとド・ジハンが同じ部屋にたどり着き、そこから美しいブロマンスが繰り広げられる。いずれにせよ、焼酎はショーのコミカルな効果のために使用され、視聴者にすべてのエピソードで起こっているドラマからの面白い休憩を与えます.

上映時間は多くありませんが、花郎のキャラクター開発とストーリーテリングに食べ物が大きな役割を果たしているため、おそらくそれが視聴者にとってとても記憶に残る理由です.ご覧のとおり、花郎のように(または新羅の市民のように)食べるのはとても簡単です。韓国料理の多くは伝統的な要素を維持しているため、言及されている料理を見つけることはそれほど困難ではありません (韓国以外でも!)。

表紙画像:花郎

ルシル バンバー脚本の作品


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