Chi'Lantro Korean BBQ が「シャーク タンク」契約を受け入れる
誰かチラントロのキムチフライを注文してください。お願いします。
ジェームズ・バン
三度目が魅力だそうです。テキサス州オースティンに本拠を置くレストランChi'Lantroの創設者兼 CEO である Jae Kim にとって、3 回目はショーShark Tankで 600,000 ドルの投資契約に成功したことを意味します。キムは 11 月 11 日にショーに出演し、韓国のバーベキューにインスパイアされた料理を持ってきました。サメの 1 人であるビジネス エキスパートのバーバラ コーコランは、その料理と、移民および起業家としての感動的な話に感銘を受けました。
以下で放送の一部を視聴できます。 チラントロは、韓国とメキシコのフュージョン料理を提供する単一のフード トラックとして 2010 年に始まりました。彼らの代表的な料理はキムチフライから始まります。その美しさに一目ぼれ。
フライドポテトには、お好みの肉 (スパイシー ポーク、スパイシー チキン、ソイ グレーズ チキン、豆腐、またはリブアイ ビーフ)、Chi'Lantro が自分で作った美味しそうな「カラメル キムチ」、チーズ、パクチー、ゴマが付いています。 、シラチャ、そしてその魔法のソース。私の良さ。初めてキムチを試すことに慎重な人のために、キムは彼が理解していると言います-多くのテキサス人はキムチを試したことがなく、チラントロを試す前に韓国料理は言うまでもありません.でも今はキムチフライが好きな人も多いですよね！好奇心旺盛で意欲のある方は、お気に入りの発酵料理を初めて味わうのに最適な場所かもしれません。
Chi'Lantro は 2015 年 1 月に最初の実店舗をオープンしました。現在、今月5店舗目をオープンする予定です。新しい投資により、レストランはテキサスの他の地域への拡大を目指しています。乞うご期待！
