Got Dough?: 甘くておいしい韓国のパン
パンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、サンドイッチ用のパンやパンなど、よく使われるパンです。韓国では、甘いものから塩辛いもの、または両方を 1 つにまとめたものまで、多くのパン粉のオプションがあります。韓国には無数の屋台やベーカリーがあり、これらの人気のあるペストリーやスナックを試してみるのはあなたの運命です.
甘いものが苦手な人には、これらのペストリーがぴったりです。
- クァベギ (꽈배기)
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ドーナツは世界中でよく知られていますが、これらのドーナツは、特に学校から帰ってきた子供たちのおやつとして、韓国の多くの人にとって心の中心です.クワベギは、砂糖とシナモンでコーティングされたねじれたドーナツです。小麦やもち米の粉を編みこみ、油で揚げたものは、ふっくらともちっとした食感で食べやすいです。
- ホットク (호떡)
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韓国のパンケーキであるホットクは、19 世紀に韓国に移住した中国の商人が起源と言われています。生地は小麦粉、水、牛乳、砂糖、酵母から作られています。次に、一握りサイズのボールに成形し、砂糖シロップで満たし、最後に平らなパンケーキに押し込んで完全に揚げ、このパンケーキを歯ごたえとサクサクにします.冬にぜひ食べてみてください!
- そらパン (소라 빵)
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このペストリーは、チョコレートまたはモカのフィリングが入ったホラ貝の形をしています。外側のシェルはバターで、フィリングは生地とよく混ざるクリーミーな美味しさです.そら食パンは、シュークリームのようなしっとりとした食感。
- ホドゥグァジャ (호두과자)
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クルミ クッキーまたはクルミ ケーキとも呼ばれるこのペストリーは、韓国のチョヌが発祥です。くるみとあんこが入っています。外側の生地は、皮をむいたクルミと小麦の花をすりつぶしたもので、クルミのような見た目になっています。 1970 年代に人気を博したこれらのペストリーは、駅やケータリング トロリーの中で販売されていました。現在、ソウルおよび韓国の他の都市で販売されています。
おいしいスナックを食べたい場合は、これらのパンがぴったりです。
- ソーセージパン (소세지빵)
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その名の通りソーセージ入りのパンです!ソーセージはパンで焼かれ、お好みのトッピングで覆われています.生地がフワフワな食感で、ピザの味によく似ているとの声も多い。ホットドッグのようですが、ごちゃごちゃしません!
- ゲランパン (계란빵) – 卵パン
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韓国全土で販売されているこの屋台のスナックは、全卵入りで甘くてふんわりした味わいです!朝食だけ食べたい方にオススメ!この御馳走の多くの一般的なトッピングは、チーズ、パセリ、ハムです。一度にたくさんの美味しいパンを作るために、専用の機械を使っているお店もたくさんあります。
サンドイッチのパン、フランスのパン、メキシコの甘いパンしか知らなかったという方も、これらの韓国のパンがあなたの知識を広げてくれることを願っています!韓国には焼き菓子がたくさんあるので、韓国のパン屋を訪れるときは、これらのアイテムを念頭に置いてください.あなたのために試してみる必要があるのはどれですか?
アンドレア ビジャレアル脚本の作品