この夏食べたい韓国冷麺5選! ?

5 Korean Cold Noodle Dishes You Have To Try This Summer! ?

コワブンガかっこいいキッズ!これらの韓国の冷麺で、さわやかでクールな休暇をお楽しみください!

ロイヤルチャ

この夏、あなたに熱がこもっていますか?バックポーチの子供用プールに飛び込みたいですか?これらの韓国冷麺料理は、代わりに冷やすのに役立ちます!まず、韓国で最も有名な冷麺料理、ネンミョン(냉면) です。

2018.08.08。 . 점심을 먹기 위해 기나긴 여정을 떠남. 연신내역에서연신을지하철타고까지까지까지까지까지한한시간시간정도가걸리는걸리는꽤먼거리.. 5분 정도 거리! 브레이크 타임이 걸려서 근처 카페에서 한 시간 정도 기다렸다가 네시 반 정도에 갔음. 그 시간대는 사람들이 그리 많지 않았다. 평양냉면 육수에 밀리지 않을 백령도식 냉면. ( 색감이 표현이 잘 안되었지만 )일단은 뽀얀 사골육수를 느끼고 싶어서 물냉면으로 주문. 가격대는 7천 원으로 저렴하다. 평양냉면과는 다르게 백령도식 냉면은 사골 육수를 쓴다. 그래서 육수 색깔도 뽀얀 색. 육수의 끝 맛이 사골육수의 맛이 느껴진다. 하지만 사골의 잡내 하나 없이 매우 깔끔한 육수. 약간의 동치미 육수 맛도 느껴졌다. 간이 많이 세지 않고 정말 깔끔 시원한 맛. 🤭👍👍면은 껍질을 통째로 사용한 듯 약간 거뭇. 뚝뚝 끊어지지도 쫄깃하지도 않은 중간의 식감. 메밀향이 강하진 않았지만 매우 괜찮았다. 신기했던건했던일반냉면엔와겨자를넣어넣어먹지만먹지만백령도식냉면특이하게까나리액젓몇떨어뜨려서 맛의 화룡점정 백령도산 까나리액젓. 액젓 항아리에 메밀을 넣으면 까나리 액젓 특유의 비린내를 잡아 준다고 한다. 나도 그냥 본연의 육수를 맛본 뒤 까나리 액젓을 넣어서 먹어 보았다. 전혀 하나도 비린 맛이 없고 오히려 묵직하게 감칠맛을 더 해주었다. 😆👍까나리액젓과 냉면 만남은 최고였다! 또 생각 날 맛이다. 😋 하지만 멀다는 게 함정 😭 . . #경기도경기도#부천시맛집#부천#맛집#상동#맛집#상동역#맛집#부천#냉면#맛집#황해도식#냉면#백령도#백령 . #은평구#연신내

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ネンミョンは、細いそば粉でできています (他のバリエーションは、ジャガイモ、サツマイモ、クズウコン、およびその他のデンプンで作ることができます)。スープは、牛肉、鶏肉、またはさまざまな大根キムチから作ることができます.氷のようで、少しピリッとします。ほとんどの人は、食べる前に酢とマスタードを加えます。キュウリ、ナシ、大根の薄切りも一般的に追加されます。コングクス(콩국수)!

コングクスは、大豆をすりつぶして作った冷たい乳白色のスープに小麦粉の麺を入れた見た目も美しいボウルです。ネンミョンはより澄んだ酸味がありますが、コングクスはクリーミーでありながらすっきりとした新鮮な味がします。次はミルミョン(밀면)!

ミルミョンはネンミョンとよく似ており、釜山の心を代表する料理です。麺は、小麦粉にさまざまな片栗粉と肉汁を混ぜて作られています。これらの材料はすべて、冷やした肉汁で提供する前に、鍋で煮込みます。ビビングクス(비빔국수)と混ぜて!

ビビン グクス と は 、 極細 の 小麦粉 の 麺 で 作 っ た ピリ辛 の 冷麺 料理。スープなしで提供されるのが一般的で、コチュジャン、酢、砂糖を混ぜ合わせた独特のスパイシーな甘い味と、唐辛子の粉とみじん切りにしたニンニクのダッシュが特徴です.あなたのスパイスが好きなら、私は間違いなくこの料理を試してみます!そして最後はチョルミョン(쫄면)!

チョリミョンは、実はビビングクスの一種です。特筆すべきは麺。 「チョルミョン」は特定の麺自体の名前であり、この料理でもあります.チョルミョン麺は非常にコシがあり、元々は捨てられた冷麺を拒否していました.仁川の腕利きの料理人がこの麺をチョルミョンに変えて以来、トレンディなヒットとなっています!これらの提案が夏の猛暑の時期に役立つことを願っています!おいしいラーメンを食べたいなら、ぜひラーメンフィーバーをチェックしてください涼しさを保ち、満腹感を保ち、フレッシュな状態を保ちましょう!


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