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Wir können nicht alle am Meer leben, aber deshalb hat sich Korea diese fantastischen Meeresfrüchte-Snacks ausgedacht!
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Ojingeo-chae (오징어채), wie es auf Koreanisch heißt, mag auf den ersten Blick seltsam erscheinen. Getrockneter, zerkleinerter Tintenfisch, fertig zum Essen? Für viele Westler keine erste Wahl, aber zerkleinerter Tintenfisch wurde erstmals in den 1970er Jahren in Hongkong als Snack populär.
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Sind Sie wirklich gereist, wenn Sie nicht mit einer Tasche voller Souvenirs nach Hause zurückgekehrt sind? Wahrscheinlich nicht. Wenn Sie wie ich sind, ist der bloße Gedanke, ein paar Schmuckstücke (und dann einige für Ihre Freunde und Familie) auszusuchen, die...
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