Ramyeon-Ddang macht einen frechen Einstieg in die Welt der Snacks
Inspiriert vom beliebten Snack Ppushu Ppushu, hebt Ramyeon-Ddang (라면땅) trockene Ramyeon-Snacks auf eine neue Ebene. Für diejenigen, die mit dem Snack nicht vertraut sind, ist Ppushu Ppushu ein lustiger Ramyeon-Snack, der so konzipiert ist, dass er fast in Stücke geschlagen und mit einem Gewürzpaket bestreut wird. Ramyeon-Ddang wird zubereitet, indem man Instantnudeln in der Luft frittiert oder röstet und dann mit einer süßen, würzigen Sauce bestreicht.
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Das typische Rezept für die Sauce für Ramyeon-Ddang ähnelt der Sauce für Reiskuchenspieße (떡꼬치). Sehen Sie, wie einfach es ist, diese glänzende, süße und würzige Sauce mit 10000 Rezept zuzubereiten (만개의 레시피 :
- 3 Esslöffel Ketchup
- 3 Esslöffel Maissirup
- 1 Esslöffel koreanische Chilipaste
- 1 Esslöffel Wasser
- ½ Esslöffel Sojasauce
- ½ Esslöffel Knoblauch
Natürlich haben viele Leute ihre eigene Version ohne Sojasauce, verwenden Zucker anstelle von Maissirup oder fügen mehr koreanische Chilipaste für den zusätzlichen Kick hinzu. Indem Sie das Rezept leicht anpassen, finden Sie die Kombination, die perfekt zu Ihrem Geschmack passt. Es könnte ein paar Mal dauern, bis es richtig ist, aber wer wäre nicht bereit, dieses Opfer zu bringen?
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Kein Fan von süßen und scharfen Snacks? Viele Menschen genießen auch Jajjang-Ddang. Es wird genauso zubereitet wie das ursprüngliche Ramyeon-Ddang, außer dass das geröstete Ramyeon mit einer Sauce aus schwarzen Bohnen und nicht mit der süßen, würzigen Sauce bestrichen wird. Wenn Sie Nudeln mit schwarzen Bohnen (짜장면) mögen, probieren Sie Jajjang-Ddang auf jeden Fall aus!
Ramyeon-Ddang kann als Anju betrachtet werden, da eine der beliebtesten Arten, es mit Alkohol zu essen, ist. Bei Ddaeng Ju (땡주) bestellen viele Leute ein Set Pikachu Tonkatsu, Ramyeon-Ddang und Reiskuchenspieße oder Soondae zusammen mit einer Flasche Soju oder Bier. Egal für welche Kombination von Snacks Sie sich entscheiden, sie werden alle mit der gleichen süßen, würzigen Sauce bestrichen. Dieses Set wird sicherlich jedem Gelüste gerecht. Süß, scharf, knusprig, zäh oder herzhaft – Ddaeng Ju kann alles befriedigen!
Wenn Sie daran interessiert sind, Ddaeng Ju zu besuchen, finden Sie sie unter:
2575-1 Shinheung-dong, Sujeong-gu, Seongnam-si
(성남시 수정구 신흥동 2575-1)
Wer hat gesagt, dass Ramen-Snacks trocken sein müssen? Egal, ob Sie Ramyeon-Ddang mit der ursprünglichen süßen, würzigen Sauce oder mit schwarzer Bohnensauce probieren, Sie werden überrascht sein, wie befriedigend diese neue Art, Ramyeon zu essen, ist. Jetzt ist die Frage, werden Sie Ihren Ramyeon-Ddang in Stücke brechen oder ihn direkt vom Ziegel essen?
Titelbild: ( x )
Geschrieben von Sarah Wong
