Gewagte Lebensmittel zum Probieren in Südkorea
Essen ist einzigartig in jeder Kultur und ein Aspekt unseres Lebens, der Erfüllung und Zufriedenheit bringt. Ob Süßigkeiten oder Mahlzeiten, Essen ist unser schuldiges Vergnügen. In Südkorea gibt es eine große Auswahl an Speisen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, aber es gibt auch viele andere Gerichte, die einem ziemlich seltsam vorkommen können. Diejenigen, die ihre Nachforschungen angestellt haben, werden wissen, dass die koreanische Kultur für viele Dinge bekannt ist und das Essen definitiv heraussticht. Wir hoffen, Sie haben Appetit bekommen, denn hier sind 5 der gewagtesten Speisen, die man in Südkorea probieren kann!
- Jokbal (Schweinefüße)
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Jokbal besteht aus gekochten Schweinefüßen und ist ein köstliches koreanisches Gericht, das mit der perfekten Mischung aus Zutaten zubereitet wird. Entbeint und in verschiedene Scheiben geschnitten, wird Jokbal auf einer großen Platte serviert und ist eine ausgezeichnete Mahlzeit, die man mit Freunden und Familie teilen kann. Um ein authentisches koreanisches Erlebnis zu bekommen, sollten Sie ein Stück Jokbal in Salat wickeln und eine zusätzliche Soße und Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. Darüber hinaus soll diese Mahlzeit hervorragend gegen Kater sein und Wunder für Ihre Haut bewirken. Insgesamt sollten Sie sich diese wohlschmeckende koreanische Erfindung nicht entgehen lassen.
- Beondegi (Seidenraupenlarve)
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Für diejenigen, die Käfer hassen, empfehlen wir, diesen beliebten koreanischen Snack zu überspringen, da er Ihre Haut zum Kriechen bringen könnte. Beondegi ist eine koreanische Delikatesse, die von vielen Straßenhändlern serviert wird. Beondegi besteht aus gewürzten Seidenraupen, die normalerweise gekocht oder gedünstet werden, und soll eine knusprige Textur und einen saftigen Geschmack haben. Auch wenn sie ein wenig einschüchternd aussehen mögen, empfehlen viele Ausländer und Einheimische diesen Snack und loben ihn für seinen Nährwert. Wenn Sie den Magen haben, sich an dieser Kreatur zu erfreuen, werden Sie vielleicht Gefallen daran finden!
- Gaebul (Lebende Löffelwürmer)
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Sind Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten? Nun, wenn Sie ihr wurmartiges Aussehen nicht stören, werden Sie vielleicht Gaebul mögen! Gaebul wird normalerweise mit Salz und Sesamöl serviert und in kleine Stücke geschnitten, die Sie unterwegs mitnehmen können. Traditionell wird Gaebul roh serviert, aber es ist möglich, den Wurm zu grillen. Da es nahrhaft und preiswert ist, ist es ein typisches koreanisches Gericht, das von vielen Menschen genossen wird.
- Sannakji (lebender Oktopus)
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Sannakji bedeutet wörtlich lebender Oktopus und ist eine koreanische Leckerei, die auf viele verschiedene Arten serviert wird. Normalerweise wird der Körper (Tentakel) des Oktopus in kleine Stücke geschnitten, auf einen Teller gelegt und mit Sesamsamen und Öl gewürzt. Obwohl die Tentakel vom Tintenfisch gelöst sind, bewegen sie sich in Ihrem Mund herum, sodass Sie eine ziemliche Überraschung erleben werden. In jedem Fall ist Sannakji eine traditionelle Mahlzeit, die Sie nicht verpassen sollten!
- Eisbecher (Darmbrühwurst)
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Der allgemein als Blutwurst bekannte Eisbecher (Soondae) ist eine koreanische Delikatesse, die man unbedingt haben muss, wenn man in Südkorea ist. Eisbecher bestehen aus gekochten Kuh- oder Schweinedärmen und werden mit einer Vielzahl anderer Zutaten gewürzt und gefüllt. Letztendlich hat diese Kreation die Form einer köstlichen Wurst. Glücklicherweise ist dies ein beliebter koreanischer Snack, der von mehreren Straßenhändlern in Südkorea verkauft wird.
Gibt es in Ihrem Land noch andere gewagte Lebensmittel, die Ihre Haut kriechen lassen? Wenn ja, lass es uns in den Kommentaren unten wissen!
Geschrieben von Valeria Völkl
