ハッピーインターナショナルパンケーキデー！おいしい韓国の「チョン」でお祝いしましょう
韓国のパンケーキ (チョン) には、さまざまな形、形、質感、色があります。
それらの複雑さを理解するには、1学期にわたる大学のコースが必要であり、その美味しさを理解するには丸1週間の食事が必要です.ということで、1記事にまとめましょう！ (๑•̀ㅂ•́)و おまけとして、自宅で自分のジョンを作りたい場合に備えて、ビデオ レシピも含まれています。 *パッケージ済みの韓国風パンケーキミックスなど、以下のレシピの一部の材料にアクセスできない場合があります. SnackFever 購読者の皆様、ご心配なく。現在、入手困難なこれらの製品をお送りする方法を検討中です。 ೕ(•̀ㅂ•́ )
ファ（花）ジョン。
これは、韓国のジョンのスナックフィーバークラッシュコースです。
韓国のパンケーキは、主にチョンまたはチヂミとして知られています。また、韓国の出身地に基づいて、 jijimやjijimiのように呼ばれることもあります。 (興味深い事実:ジジミは、北朝鮮人がチョンを参照する方法です。) 
キムチジョン。美しいですね。
セイボリー・ジョン
パ（ねぎ）チョン
絶対的な定番。ネギは多くの韓国料理の重要な部分です。実際、韓国人はパンケーキ全体をネギでいっぱいにしました.ホバク(カボチャ)、カムジャ(ジャガイモ)、コチュ(唐辛子) など、他にもヤチェ(野菜)ジョンがあります。以下の YouTube シェフMaangchiのパ ジョンレシピをご覧ください。
キムチ・ジョン
もう一つの定番、これもビールや焼酎と相性抜群！キムチジョンは誰もがデザートに選ぶわけではないかもしれません... キムチの息はそれほど甘くありません！ 😜 このレシピはAngelaMinjiKimからのものです。
ビンデトク/ノクドゥ(緑豆)チョン
ここにはホッチキスがたくさんあるので、すぐにもっと大きなホッチキスが必要になります。 (すみません... 申し訳ありません! 😆) 緑豆 (韓国語でノクドゥ) は、なじみのない外国語のように聞こえるかもしれません。しかし、私たちを信じてください、それらは美味しくて健康的です！ビンデトックは、緑豆を洗って準備する必要があるため、作るのに少し時間がかかります.それらは、他のすべての成分が追加される前に粉砕されます。 （例：キムチ、卵、緑もやし、そしてもちろんネギ）。この混合物は、信じられないほど美味しくて香ばしいパンケーキを作ります。醤油を少し垂らして完成です。
ヘムル(海鮮)チョン
最も人気のあるシーフード ジョンの中には、センソンジョン(魚)、クルジョン(カキ)、セウ ジョン(エビ) があります。また、一般的なヘムル パジョン(海鮮とネギ) もよく見かけます。これには、カニやイカなどの他の海産物も含まれている場合があります。こちらも前菜やあん重にピッタリ！このレシピはSeonkyung Longestさんによるものです。
スウィート・ジョン
これらは素晴らしい（そして私たちは素晴らしいことを意味します）デザートやスナックになります.すべてのjeonのように、これらは新鮮に楽しむのが一番です! Hwa (Flower) Jeonいや、花を上に乗せて食べてはいけません。しかし、バラやツツジなど、食べられる花があります。とてもきれいなディスプレイにもなります。 Maangchiは、美しいラベンダーのツツジでファジョンを飾ります。見てみな！
ホットク
アメリカやヨーロッパのホットケーキが好きな人には、おそらくこれが一番馴染み深いでしょう。唯一の違いは、シロップ/ソースがケーキの上に注がれるのではなく、ケーキの中にあることです.ホットクは、完璧なスナックやデザートである韓国の一般的な屋台の食べ物です。通りの料理人が生地のボールを取り、ブラウン シュガー (さらにはカリカリ感を出すためにナッツも!) を詰めてから、油の入ったフライパンに放り込むのを見るのは魅力的です。生地がきつね色になり、中の砂糖が溶けて霧雨のように完璧になると、ボールは平らに絞られます.別の古典的なMaangchiレシピ:
スペシャリティ フュージョンチョン
すべての食品と同様に、ジョンは進化し、新しいスタイルと食材を取り入れました!ここでは、かなり見栄えの良いクールなもののいくつかを見てみましょう. Maangchi のケールジャントクSweet The MI のチーズ Hotteokあまりフュージョンではありませんが、韓国のイギリス人がJeon Cooking に挑戦します。
