ビンスワールドツアー! 🍧

Bingsu World Tour! 🍧

日が長くなって暑くなってきた…ということは夏がやってきた!夏のおやつはたくさんありますが、今日のおやつはかき氷です。韓国語ではビンス(빙수)といいます。アイス付きで、フルーツやトッピングも豊富。このデザートの中で最も人気のある種類はパチンス (팥빙수)で、コンデンス ミルク、フルーツ、あんこが入ったかき氷です。さまざまなかき氷が世界中に存在し、一度に 1 つの国でビンスを探索する時間です。

(※注:ハロハロ以外の名前はそれぞれの言語でかき氷を意味します)

  • 日本 -かき氷
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こまち茶屋 - 鎌倉 小町通り 本わらび餅 かき氷食パン - (@komachi_chaya) さんがシェアした投稿

味付けした粉雪を食べるイメージ、それがかき氷です!かき氷が他のリストと違うのは、氷が純粋なミネラルウォーターから作られていることです。ふわふわバージョンのかき氷で、軽くて舌の上でとろけます!抹茶からストロベリー、コンデンス ミルクまでの甘いシロップで覆われたこのおいしいおやつは、脳を少し凍らせるだけの価値があります。

ビンスにサブカテゴリがあるように、カキゴリにはシロクマ (白熊) と呼ばれる品種があります。名前は文字通り「ホッキョクグマ」を意味します。

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喫茶店でかき氷を作り、トッピングをのせて小顔にしたのが始まりと言われています。それは絶対に愛らしいです!

  • 台湾 - Xue Hua Bing (雪花冰)
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雪華氷は「雪片の氷」と訳されますが、通常のすりつぶした氷でできているわけではありません。凍ったコンデンスミルクを薄く重ねて作ったフローズンスイーツです!通常の練乳から抹茶まで、シロップやフルーツを加えた様々なフレーバーのミルクアイスです。ざらっとした食感ですが、舌の上でとろけます。甘すぎず、ミルクアイスがポップな味わい!

  • フィリピン - ハロハロ (Haluhalo)
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Traveling Nurse & Foodie (@travelinghangry) がシェアした投稿

ハロハロは、今まで味わった中で最も甘いものの 1 つです。ハロハロとはタガログ語で「混合」という意味。ウベアイス、ジャックフルーツ、さつまいも、たっぷりの練乳、フルーツなど、具だくさん!カラフルな調合と風味の爆発です。ハロハロが違うのは質感です。多くのコンデンスミルクがミックスに追加されているため、他のバージョンのかき氷ほど濃くありません.飲み物と呼ぶ人もいるかもしれませんが、この夏にぴったりのひんやりしたおやつです。

  • マレーシア - Ais Kacang (ABC - Ais Batu Campur )
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Ais kacangは ABC とも呼ばれます。それは「ais batu campur」の略です。このデザートはかき氷と同じ一貫性があります。カチャンはナッツを意味するため、ほとんどの場合、トッピングとしてナッツを期待できますが、組み合わせは無限大です。マレーシアでは、チアシード、パーム シュガー シロップ、マンゴー、チェンドル、ピーナッツ、寒天 (紅藻から作られたゼリー)、さらにはスイート コーンをトッピングすることができます。

世界には他にもたくさんのビンスがあります。東京からマレーシアまで、氷のトッピングや作り方は無限大。どのタイプのかき氷を試してみたいですか?以下で教えてください!

ステファニー レムス脚本の作品


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