人気の韓国屋台料理にメキシコ風アレンジ
韓国の街を歩いていると、いくつかのベンダーが提供するおいしいスナックを試してみたくなるかもしれません。トルネードポテト、ホットク、薬菓などのおいしい香りに抵抗するのは難しい.しかし、何百万マイルも離れた別の国で同じスナックを見つけることができたとしたらどうでしょうか?メキシコの通りを歩いてみると、韓国と同じスナックに少しひねりを加えたものがいくつかあることに驚くでしょう。
- トルネード ポテト (フェオリ ガムジャ): Papas en Espiral
トルネード ポテトとしても知られるフィオリ カムジャは、フライド ポテトをらせん状に切り、通常は棒に「添える」ものです。ホットドッグや粉チーズなどのトッピングでお召し上がりいただけます。英語でらせん状のジャガイモに翻訳された Papas en espiral は、同じ方法で準備されます。しかし、トッピングはマスタード、マヨネーズ、ケチャップ、ナチョチーズ、ホットソース！どちらのバージョンも見逃すには良すぎます!
- ホットク：パン・デ・ナタ
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ホットクは、通常、黒糖、シナモン パウダー、時にはある種のナッツを詰めたパンケーキに似ています。パン・デ・ナタ、または英語のクロテッドクリームパンは、パンケーキのようなデザートであるという意味でホットクに似ています。ただし、単独で食べたり、キャラメルやヌテラと一緒に楽しんだりすることもあります。シナモンやチョコレートが食べたい気分なら、両方のスイーツを試してみてください!
- 薬果：ハモンシージョ
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薬菓は韓国の伝統的なお菓子で、通常は花の形をしています。小麦ベースのハンワ、ハチミツ、清州、ごま油、ショウガ汁、揚げ物で作られています。ハモンチージョ、またはメキシカン ファッジは、通常さまざまな形で見られる人気のスイーツです。甘いものは練乳、砂糖、バニラ、シナモンで構成され、ピーカンナッツがトッピングされています.どちらも甘いもの好きにはたまらない一品です！
- Bungeo-ppang: Empanadas de Dulce
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魚のような形がかわいいと評判のブンゴパン！甘い小豆のフィリング (または現在では、カスタード、チョコレート、ヌテラなどのフィリング) を包んだパン生地を特別な型で調理して、甘い鯉の形をしたペストリーを出します。 Empanadas de dulce (英語で甘いエンパナーダ) は同じ概念ですが、魚の形をしているのではなく、これらのおやつは半円です。フレーク状のペストリーと、キャラメル、シナモン アップル、パイナップルなどのさまざまなフレーバーのフィリングで構成されています。外出先でのデザートに最適。どちらも一口食べれば、もっと食べたくなる甘いお菓子です。
- マンドゥ：エンパナーダ
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餃子としても知られるマンドゥは、韓国で人気のあるストリート フードの 1 つです。これらのおいしいポケットには、通常、さまざまな種類の肉、野菜、またはその両方が詰め込まれています。エンパナーダはマンドゥと非常によく似ており、ケースがワンタンのラッパー (時々作られているため) ではなく、パイのようなフレーク状のパン粉です。ポケットサイズのおやつで両国の最高を手に入れましょう！
離れた場所にある2つのお店ですが、2つのお店の美味しさは似通っています!試してみたいスナックは何ですか?以下のコメントでお知らせください！
ブリセイダ リベラ脚本の作品