10の韓国料理の事実！
私たちは皆、食べ物が大好きです。それは世界共通の言語です。しかし、もっと重要なことは、私たちは韓国料理が大好きです。美味しくて、風味豊かで、何千年もの文化が組み込まれています。私が何年にもわたって学んだ韓国料理についての興味深いことがたくさんあります。
1. キムチには何百種類もの種類があります。
韓国で最も人気のある料理の 1 つであるキムチには、複数の種類があることに驚く人もいるかもしれません。種類も豊富で美味しくて作るのも楽しい！キムチについてもっと知りたい方は、 こちらをクリックしてください。
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2. 米は税金の支払いに使われました。
米は、栽培以来、韓国料理と韓国の生活全般において常に基本的なものでした.新羅の三国時代（三国時代といいますが、実際には四つありました）には、米の価値が高くなり、通貨や税金の支払いに使われました。米は贅沢品と見なされ、それを生産する農家は食べることができませんでした。
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3. 宮廷料理にも宮廷料理と同じ料理がいくつかあります
宮廷料理を楽しむ際に見つけたメニューのいくつかは、寺院の食べ物を食べるときに見つけることができます.これは、キッチンメイドが年を取りすぎて宮殿で働くことができなくなったため、引退して寺院で修道女として働くようになり、同じ食べ物がたくさん移されたためです.
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4. 韓国は世界最大のニンニク消費国の 1 つです。
にんにくが入っていない韓国料理はまだ食べたことがありません。スープに入れたり、グリルした肉と一緒に生で提供したり、マリネにしたり、飲み物に入れたりします。データによると、韓国は 2011 年から 2017 年までの 1 人あたり平均 7.6 キログラムでした (最高の年は 2013 年の 8.9 キログラム)。すごいですよね？
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5.食事中に与えられたバンチャンの数は、ダイナーのステータスと同じでした.
古代では、食事中に出される番ちゃん（おかず）の数は、ステータスに基づいていました。 4 から 12 のさまざまな面が食事の一部でした。テーブルがどれほど大きかったか想像できますか?食事に添えられる小さくておいしい料理の詳細については、 こちらをご覧ください。
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6. 韓国人は金属製の箸を使います。
韓国の箸は金属製であるなど、非常に興味深い事実がいくつかあります。韓国の箸のもう1つの特徴は、丸、角、平など、さまざまな形があることです。 ここで韓国人が金属製の箸を使う理由を学びましょう！
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7. 提供される番ちゃんの種類は、提供される肉料理や麺料理、季節によって異なります。
ステータスの象徴であることに加えて、韓国料理の私たちのお気に入りの部分には、もう 1 つの楽しい事実があります。注文する肉料理や麺料理、季節によって、提供される番ちゃんが変わることをご存知ですか?私のお気に入りの食事が夏と同じ料理を冬に持っていなかったのも不思議ではありません!
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8. 韓国で一番人気のタレはコチュジャンです。
ナンバーワンのタレがコチュジャンであることは驚くことではありません。唐辛子ペーストは、スープ、ほとんどの肉、野菜、ご飯、 ビビンバなどに使用できます。
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9. 韓国人はデザートに対する西洋的なアプローチを持っていません。
西洋では、デザートはケーキ、パイ、アイスクリーム、その他の楽しい甘い食べ物のような甘いものと見なされます.しかし、韓国ではそうではありません。西洋料理が韓国の料理シーンに影響を与え始める前は、デザートは新鮮なカット フルーツ、お茶、そして時には特別な機会のための古い伝統的なクッキーや餅に沿ったものでした.これは今でもそうで、カフェなどに出かけるときは洋菓子が主流ですが、家庭でのデザートはまだかなり伝統的です.
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10. レストランの外に表示されているメニュー項目の正確な表示を見つけることができます。
これは私にとって最も興味深いものです！ショッピング モールを歩いていると、レストランの陳列ケースにすべてのメニュー項目のプラスチック製レプリカが入っているのが気に入っています。何を食べたいかわからないときはこれまでで最高ですが、見た目がとても良いので財布にとっては最悪です！これらのディスプレイのリアルな外観よりもさらに驚くべきことは、見たままの食べ物が出てくることです。
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以上、お友達と共有できる興味深い韓国料理の事実です。これらのうち、あなたはいくつ知っていましたか？私たちが見逃した他の事実はありますか？
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マッチレクシー脚本の作品