あなたが試さなければならない6つの秋の韓国のストリートスナック
寒くなり、葉が赤くなり始め、クローゼットからセーターが出てくると、秋の到来を楽しみにしています。ハロウィーンが近づいています...そして最も重要なのは、私たちが夏の間ずっと切望してきた温かいおいしいスナックです.韓国は季節のおやつの重要性を知っており、葉が落ち始めると、フードトラックはメニューを変更して人々にこれらの最愛のおやつを提供し、手だけでなく心も温めます.一度は食べてみたい韓国の秋のおやつをご紹介します。
- ブンゲオパン
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ブンゲオパンは、韓国で最も有名なスナックの 1 つであり、最高のストリート フードです。魚の形をしているかもしれませんが、だまされてはいけません。このスナックには魚の風味はありません。バッターは西洋のワッフルバッターと東洋の餃子のミックスです。餡は日本人が持ち込んだあんこです。一緒に、彼らはどこでも人気のあるこれらの非常に認識され愛されているスナックを作ります.
実際、日本のほぼすべての市場や食品エリアでは、これらの韓国料理を見つけることができるでしょう。伝統的な餡はあんこで、韓国で人気の餡です。しかし、国の好みに応じて他のフィリングが作られました.日本はカスタードフィリングを普及させました.
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これと同じようにグクファパンもあります。これは、多くの花びらを持つ花の一種である菊パンに変換されます.お花の形をしたパイ生地に、あんこが入っています。
- ゴグマ
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この焼き芋は寒い季節に人気で、韓国人は絶対に大好きです。このスナックの何が良いですか？まさにサツマイモを焼いただけなので、とってもヘルシーで激安！シンプルで作りやすく食べやすいスナックで、売り手は焼き芋の売り手の帽子であるウシャンカをかぶっています。ウシャンカを見つけたら、おいしいあたたかいおやつのできあがりです!韓国の街を歩いていると、サツマイモを特定の方法でローストしてグンゴグマを作るために使用される大きなドラム缶を目にすることがあります。
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時々、売り手はローストしたサツマイモを乾燥させて長持ちさせ、おいしいグンゴグマ マレンギのスライスを作ります。まだ暖かい時期に焼いたさつまいもを凍らせると、今までにない簡単なアイスキャンディー、アイスぐんごぐまができあがります。
- だっこち
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日本の文化が好きなら、有名な焼き鳥について聞いたことがあるでしょう。しかし、韓国人にも食欲をそそる独自のバージョンがあることをご存知ですか?そうです、だっこちは目の前で焼いてくれる鶏の串焼きです！チキンは通常、甘辛いソースまたはスパイシーなソース (お好みに応じて) でマリネされ、最後に、スパイシーな BBQ ソース、マヨネーズ、またはマスタードを追加することを選択できます。食べやすいし、お値段もお手頃だし、味も最高です。完璧なスナック！
- ボンデギ
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このスナックは、おそらくアジア以外では最も人気がなく、虫を食べているという事実を乗り越える必要があるものです!ポンテギは蚕の蛹を茹でて味付けしたもので、韓国の街頭で売られている人気のおやつです。実際、韓国の市場や屋台で蛹の蛹を茹でた大釜を目にすることは珍しくありません。また、匂いがとても強いので、初めての人は嫌がるかもしれません。
これらの小さな獣は、非常に刺激的で苦い味があり、噛むとタピオカティーのように口の中で弾けます!虫を食べ慣れていない場合は、おそらく味を習得する必要がありますが、奇妙な食感を乗り越えると、このスナックが欲しくなります.これらを購入する利点は、非常に安いことです。それは良い栄養素、特にタンパク質で満たされているので健康的です。動物や大豆などの他のタンパク質ベースの食品よりも、それらを成長させるのに必要な資源がはるかに少ないため、環境に優しいです.
- ゲランパン
卵パンは、多くの異なる文化で見られる珍しいものではありません.卵を使って、ほとんどケーキのような柔らかい食感のパンを作るユダヤ料理のカラがあります。パンに甘い（そして黄色の）ひねりを加えるために、南アメリカのパン・デ・ヒューボがあります。または、古いパンを卵のミックスに浸して揚げたり焼いたりするフレンチトースト.韓国人にも独自の卵パンのレシピがあり、ゲランパンと呼ばれています。
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それは本質的に甘くておいしいパンケーキミックスで、カップケーキトレイの半分を満たし、次に卵黄と少量の卵白を慎重に上に置き、焼きます.ストリートフードのパイドパイパーとも言える香りで、観光客や地元の人を惹きつけるフードトラックとして大人気！
- ホットク
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ホットクは韓国の伝統的なパンケーキで、砂糖、蜂蜜、ピーナッツ、シナモンがたっぷり入っています。寒い季節にぴったりのこのおやつは、暖かくておいしいので、毎日心も温まります。その他、緑茶、ボクブンジャ (韓国のブラックベリー)、ピザなどの新しい詰め物もあり、誰の好みにも十分対応できます。このスナックは、騒々しい状況を指す「ホットク店が燃えている」という有名な韓国のことわざにも登場します。このスナックの人気で、あなたのホットクを待っているとき、あなたはことわざについて考えるでしょう!
これで、秋の素晴らしい韓国のストリート スナックのリストを終了します。現在、西側諸国ではフード トラックの人気が高まっていますが、アジアのフード トラック文化とは比較になりません。衛生的で美味しくて安いソウルの広蔵や明洞などの屋台街に行くのは、まったく別の体験です。明洞でのフードツアーのビデオは次のとおりです。
どんな食べ物を試しましたか?本当に試してみたいのはどれ？韓国のストリート フード マーケットに行ったことがありますか。以下のコメントでお知らせください！
ルシル バンバー脚本の作品
