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韓国のシーフード: 最高の秘密の 1 つ

韓国を訪れて食べてみたい料理といえば、焼肉、ビビンバ、キムパプ、プルコギが上位に挙がるかもしれませんが、一度は見て味わっていただきたいのが、韓国の郷土料理です。シーフード。韓国は三方を海に囲まれた半島であるため、新鮮な魚介類を豊富に取り揃えています。地元の海の幸を味わうなら、まずは鮮魚市場へ。韓国には素晴らしい生鮮市場がたくさんありますが、おそらく最も有名で広く知られているのはソウルの鷺梁津魚市場です。 この魚市場は 2 つのセクションで構成されています。元のセクションは 1971 年に建設され、2002 年に建設された市場の新しい近代化されたエリアがあります。古いセクションは、おそらくより本格的で人気のある訪問先です。ここは生きたシーフード マーケットなので、適切な服装と履物を着用してください。タンクが開いていて、床に水が飛び散っています。ライブ オークションを体験したい場合は、早起きして午前 3 時に到着する準備をしてください。欲しいものを決める前に、必ず市場全体を訪れて内容を閲覧し、値切ることを恐れないでください.ベンダーはセット価格を記載している場合がありますが、価格をめぐる交渉に慣れています。何かの価格に満足できない場合は、立ち去ることを恐れないでください。シーパイナップルやゲブル(陰茎魚の愛称) などの新しいものを試してみてください。名前や形に惑わされないでください。魚屋は魚介類をその場で解体してくれることが多く、生で食べたい場合は、醤油やドレッシングを添えて提供してくれることがよくあります。生で食べたくない場合は、市場内または近くの多くのレストランで調理することができます.ベンダーに従うだけで、どこに行くべきか教えてくれます。 この投稿をInstagramで見る 韓国のアジュマを弄ぶな!! 😂😂 彼女は合法的に #PenisFish と #Octopus を私たちの武器として使用しました💦💦🤣🤣 @FATBrosAsia が #NoryangjinFishMarket を訪れます🐠🦑🦐🦀🇰🇷 #SouthKorea...

Kalina Ewing

マッコリとトンドンジュの違い

マッコリについては聞いたことがあると思いますが、トンドンジュについて聞いたことがありますか?マッコリと同じ成分で作られていますが、わずかに異なるろ過プロセスを経ているため、兄弟のマッコリよりもざらざらした飲み物になります. 私たちの最初の友達、マッコリを紹介しましょう。このドリンクの主な成分は米と韓国の醗酵剤であるヌルクです。他の多くの飲み物と同様に、栗やさまざまな果物やハーブなど、さまざまなフレーバーがあります。そして、他のほとんどの韓国の発酵製品と同様に、発酵はオンギと呼ばれる大きな粘土の容器で行われます.もちろんお酒なのでアルコール度数は6~7度と焼酎よりは弱いです。マッコリの際立った外観は、非常に乳白色の不透明な外観です。 この投稿をInstagramで見る ヘルシーワイン?はい、マッコリは発酵過程で作られるライズワインの一種です。庶民に人気だそうです。マッコリはアルコール度数が6~8%で、食物繊維、ビタミンB&C、乳酸菌がヨーグルトの500倍含まれています。かなりいいですね。多分私ももう一杯飲めます🍷 #マッコリ #koreandrink #wine #fermenteddrink #healty Heidi Uppa (@heidiupps) がシェアした投稿 2018 年 11 月 28 日午後 1 時 55 分 (PST) 私たちの2番目の不思議な友達はドンドンジュです。名前は、「浮遊」を意味する「ドン」と「アルコール」を意味する「ジュ」の...

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