キッチンに常備しておきたい韓国料理の本 5 冊
特に友達との夜の外出時に、韓国料理はおいしく食べられます。ただし、費用がかかる場合があります。財布を空にせずにお腹を満たす簡単な方法があります: 家で料理をすることです!韓国料理店の近くに住んでいないけど、美味しいものを食べたいという方にもおすすめです！それでは、キッチンに置いておくべき韓国料理の本 5 冊を見てみましょう。
- Maangchi の韓国料理大本
このクックブックは、最も評価の高いものの 1 つであり、あなたのコレクションの必需品と見なす必要があります。
Maangchi は韓国で生まれ育ち、年をとったときにニューヨークに引っ越しました。彼女はいつも料理に情熱を注いでおり、2007 年に韓国料理を作っている自分の動画を YouTube に投稿することに決め、そこから人気が高まりました。これは彼女の 2 冊目の料理本で、150 を超える本格的な韓国料理のレシピが掲載されています。彼女は、YouTube チャンネルのトップ 10 レシピと、韓国のバーベキュー、キムチ、おかず、魚、ベジタリアン ミール、ビーガン ミール、ランチ ボックス、シチュー、スープ、スナック、ソウルのストリート フードに関する章を含めました。
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- 韓国料理！
韓国料理を作るのが怖い初心者は、この使いやすいグラフィック ノベル クックブックを手に取ってみてください。
韓国料理！は、韓国のソウルで生まれ、14 歳のときに米国に移住したロビン ハによって書かれました。彼女は漫画を描くことと料理が大好きで、最終的には韓国料理を作りました!生まれました。この料理本には、食材のプロフィール、個人的な逸話、文化的な洞察とともに、64 の魅力的なレシピが含まれています。キムチからキムパプ、プルコギまで何でも学べます！
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- ソウルフード韓国料理本
料理が好きで、伝統と現代の韓国料理を作ってみたい人は、このクックブックをチェックしてみてください!
『Seoul Food Korean Cookbook』は、アメリカの郊外で育ち、韓国人の祖母が韓国の定番料理を作るのを手伝いながら育った今留允美さんによって書かれました。このクックブックには、定番料理から韓国料理まで、100 を超える段階的なレシピが含まれているので、あなたの料理スキルを試してみてください!この本には、料理の概要、食習慣、テーブル マナー、レストランでの食事のヒント、写真、買い物リストが含まれており、料理の努力に役立ちます。
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- 韓国の家庭料理: 古典と現代の料理
レストランや家族のレシピ、家族や友人のために料理する楽しい料理を含む、キッチンに追加できる素晴らしい料理本です。
Sohui Kim は、ニューヨークのブルックリンにある Insa and The Good Fork レストランのシェフ兼共同所有者です。 Rachel Wharton は、 F*ck、That's DeliciousおよびThe Good Fork Cookbookの共著者です。彼らの知識を結集して、100 種類のおいしい料理が詰まったこの本をお届けします。この本には、レシピ、ソヒの家族の話、韓国旅行の写真が含まれており、各料理を調理するための彼女の指導により、すぐに韓国料理を作ることができます!
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- 私のご飯茶碗：韓国料理の枠外料理
米料理、フュージョン料理、異文化料理のミックスが好きな人なら誰でも、これはあなたのための料理本です!
My Rice Bowlは、シアトルのレストラン Joule、Trove、Revel のオーナーである Rachel Yang によって書かれました。世界中のあらゆる種類の文化からの韓国のフュージョン料理を慰める 75 のレシピをお楽しみください!麺類、餃子、パンケーキ、唐揚げ、丼はもちろん！試してみたいフュージョン フードには、チポトレ スパイシー パッタイ、カニ入り海苔麺、韓国のピクルス タコスなどがあります。
あなたが料理人でも料理初心者でも、これらの料理本は韓国料理を作るための必需品です!簡単で楽しい伝統的な料理を提供するだけでなく、文化的な洞察、個人的な話、真のネイティブ韓国人のように料理するためのヒントも含まれています。これらのおいしい料理を試しながら、頑張って楽しんでください！
表紙画像: ( × )
アシュトン カーソン脚本の作品
