韓国は餅を次のレベルに引き上げました
お餅はいいケーキ？
カリ・カムジャ
あなたが韓国料理のファンなら、おそらくトッポッキ（または私たちのトッポッキチップス！）を試したことがあるでしょう。かまぼこ、餅などの風味豊かでスパイシーでおいしいミックス。今、トック、または餅の正反対の使用に備えて準備してください.今日は、韓国のお餅のデザートでよだれをたらします。 自分でお餅デザートを試してみてください！
米粉から見事なデザートを作る方法は文字通り何百もあります。小豆が入っていたり、はちみつが入っていたり、ただのお餅だけだったり！
もちろん、お餅をさらにおいしくするのは具材だけではありません。伝統的な餅は、 ミスガル、大豆粉、または他の百万のオプションで覆われています。これが、トックがとてもカラフルに見える理由の 1 つです。緑、黄色、さらにはピンク色のトックが売られているのをよく見かけます!
しかし、餅自体はどうですか？時々、トックは他の材料と混ぜ合わせられるので、中身や外が美味しいだけでなく、ケーキ自体も食欲をそそります!より健康的に食べるために、豆、ナツメ、種を加えるのが一般的です!バスや電車の駅、または人々が長い旅に出る可能性のある場所でこれらが販売されているのを見ることができます.バッグに1つ放り込むだけで、本当においしいエナジーバーが1つできあがります。 ;)
あなたはもうお餅に飢えていますか？ちょっと待ってください。まだ始まったばかりです。米粉をどのように使用するかによって、ケーキは、トッポッキで慣れているほとんどのトックのように、ねばねばした歯ごたえになります.しかし、トックを作成する別の伝統的な方法は、より軽くて絶対に美しい虹を作ります.
このようなケーキを見たことがあるかもしれません。またはもっとパステルバージョン。この種の餅は確かに甘くなく、典型的なアメリカのケーキよりも歯ごたえがあります.韓国の結婚式や、赤ちゃんの 100 日のお祝いなど、特定の重要な誕生日でよく見られます。韓国のアイドルが誕生日にこれらのケーキをファンに配ることも一般的になっています.しかし最近では、韓国のパン業界はこれらのケーキをまったく新しいレベルに引き上げています.最近の流行は「トックケーキ」ですが、今回はばかげた芸術品です。
トックケーキのデコレーション教室を開催している新しいベーカリーが毎日登場しています!昔ながらの餅菓子のようになかなか見つけられませんが、豪華ですよね!?餅菓子を食べたことはありますか？あなたのお気に入りは何ですか？個人的には小豆を詰めたものが大好きです^^
