あなたのためのプルコギ、私のためのプルコギ!
プルコギ (불고기) は、どの家庭でも知られており、韓国文化に深く根付いている伝統的な韓国料理です。薄くスライスしたマリネした牛肉をご飯と一緒に、またはレタスで巻いたものです。 この投稿をInstagramで見る Euntaek Kim (@ket_1126) がシェアした投稿 2018 年 10 月 24 日午後 3 時 14 分 (PDT) 紀元前 37 年から紀元 668 年の間にプルコギが誕生しました。それは、多くの異なる人々が料理を変更して新しいものを作成することから発展し、時間の経過とともに変化し、適応し続けました.最初に串に刺した肉、次に水に浸した牛肉。 20世紀になるとさらに進化し、薄切り肉を炭火で焼いて王族が好んだ料理になりました。...
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