韓国の家庭料理
人生の浮き沈みがあるので、家に帰ってお気に入りの快適な食べ物が準備されているのを見るだけで、ストレスの一部が解消され、幸福感を与え、子供の頃の思い出がよみがえります。多くの人にとって、食べ物はセラピーと考えられているので、私たちが何かを快適な食べ物と見なすとき、私たちは本当にそれを意味します.
韓国餃子
餃子は一般的なおかずまたは前菜で、通常は牛肉や豚肉などの肉の混合物で満たされていますが、一部のバージョンにはエビも含まれています.肉の混合物に加えて、他の材料はキャベツ、タマネギ、ニンジン、緑豆の麺、およびその他の補完的な材料で構成されています.茹でる、揚げる、蒸すなど、さまざまな調理法があります。それらは通常、ディップ用のさまざまなスパイシーで甘くておいしいソースと一緒に提供されます.
チーズズンカルビ
人気のある韓国のバーベキュー料理であるこれらのベイビー バック リブは、みじん切りのピーマン、細切りチーズ、コーンと一緒にテーブルのグリルで調理されます。コンフォート フードは通常、高カロリーや炭水化物などの特徴があり、この料理も例外ではありません。野菜とチーズをフォンデュソースに絡めながらカルビを焼いて一皿に。チーズのパリパリ感とカルビの食感のコントラストが絶妙です。
ブンゴパン
ほっこりモヤモヤ感がたまらないコンフォートフードで、とってもキュートな魚の形をしたクッキーが人気！それは韓国で最も一般的な冬のストリート フードの 1 つであり、ワッフル アイロンに似ているが魚の形をした型で調理された屋台で販売されることがよくあります。あんこはさまざまなペストリーに使用されますが、最もよく知られているのはこれらです。クッキーは甘すぎず、中はカリッと、中はふんわり。
