ホットテイク: はやく、はやく、ラミョン!
甘くてしょっぱい美味しさにパッケージが裂ける音は私たちの耳に心地よい音楽ですが、時々、もう少し熱がかかるスナックにふけるのが大好きです.これらの韓国の軽食はもう少し手間がかかりますが、それは結果がはるかにおいしいことを意味するだけです!
ラーメン—ああ、私たちはそれが大好きです。深夜の軽食、朝食、ランチ、ディナーとして。一日中いつでもお楽しみください。いつもお世話になっているラーメンです。辛い時も辛い時も、最も暗い時も幸せな時も。究極のコンフォートフードです！ラーメンは最も健康的な食事ではないため、臭い目で見られますが、スパイスを加えて健康的な食事にすることはできます.店で購入したパッケージに付属するものだけに限定されていると誰が言いますか?ハッ！私たちは皆、ラーメンに固ゆで卵や野菜を追加しましたが、別のノッチを取りましょう: 韓国スタイル!
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ラーメンとラーメンの違いは？
お問い合わせいただきありがとうございます。ラミョン (라면) は、日本のラーメンの韓国語の発音です。ただし、インスタントまたはカップヌードルのみを指します。反対にラーメンは、通常ラーメン店で提供されるできたてのスープ料理を指します。ラーメンといえば韓国のインスタントラーメン！
ラーメンは、時間がないときの手軽な食事として有名です。またはお金。現実を直視しましょう: 私たちの多くは、安いので家にたくさんのラーメンを持っています。お湯を沸かし、麺と調味料を入れるだけで、美味しいご飯が完成します。しかし、ラミョンについて私たちが最も気に入っているのは... あらゆる種類のフレーバーがあることです!選んで選ぶか、まだ試していないものを試してみてください。ラーメンなら調味料に縛られず、美味しい麺だけでOK！
麺のみを必要とするいくつかのオプションを次に示します。
- ごまにんにくラーメン
この料理はシンプルですが、とても美味しいです。それでも、それのインスタントバージョンはありません。辛いタレがないので辛いのが苦手な方にもピッタリ！ただし、少し辛いのが好きな場合は、麺にコチュジャンを加えてください.ごまにんにくらーめんは意外と簡単に作れます。ラーメンを茹で、にんにくをごま油で炒め、醤油、黒糖を加えてタレを作る。次に、ソースを麺と混ぜるだけで、ほら、簡単なガーリックヌードルができあがります！ （ちなみに、麺をタレで少し炒めると、麺が少しパリッとした食感になります。美味しいです！）
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- キムチバターラーメン
これは韓国のバラエティ番組Happy Togetherで初めて見られ、ヤン・ジウォン (ガールズグループ スピカのメンバー) がお気に入りの夜食として紹介しました。この料理は、キムチ(김치)と玉ねぎを水で炒め、茹でた麺を入れるだけ。 このレシピでは、粉末スープも加えるように指示されています。ただし、粉末スープの量を減らして (またはそのままにして)、キムチ ジュースを追加して風味を高めることをお勧めします。
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- ラメレット
その名の通りラーメンオムレツです。シンプルですが、卵とラミョンを組み合わせるだけなので、非常にカスタマイズ可能です.何を飾りたいかはあなたの選択です！ （あなたのものにサムジャンを加えてみてください。） 2〜3個の卵をかき混ぜ、ラーメンの調味料を卵に加えるだけです.茹で上がった麺と卵液を鍋に入れ、両面をまんべんなく焼いたら完成！
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- ビビンラーメン
ビビンラーメン (비빔라면) は、トッピングがたくさんあるボリュームたっぷりの料理が食べたいときにぴったりです。ビビンバ (비빔밥) は通常ご飯で作られますが、ご飯ができあがるのが待ちきれない場合はどうしますか?インスタントラーメンを作るだけ！私たちは皆、これらの美しく配置されたビビンバボウルを見ます。ただし、急いでお腹が空いている場合は、すべての野菜を一緒に投げて、柔らかくなるまで炒めます.お好みの肉や豆腐を焼いてビビンバソースを作り、麺と一緒に和えます。 （目玉焼きを忘れずに！）
残り物がある場合は、翌日のためにビビンバソースと一緒にボウルに保管してください.すでにすべての材料を準備して準備ができているので、それは完璧な前菜です。インスタントラーメンは数分で作れます!
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- チャプチェ – でもラミョンと一緒に
ビビンラーメンが好きだけど、辛さが苦手？心配しないで、私たちはあなたを手に入れました！チャプチェ（잡채）は、 野菜と肉を炒めた麺料理で、好きな野菜を選ぶことができます。韓国のサツマイモ澱粉麺であるタンミョンを使ったオリジナル料理です。誰もが手元にあるわけではありませんが、簡単にラミョンに置き換えることができます!野菜と肉をソテーして麺に絡めます。最後にごま油と甘口しょうゆ（レシピではメープルシロップを合わせていますが、はちみつやコーンシロップでもOK）をかけて召し上がれ！
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- チャジャンミョン
この料理の主役は、風味豊かな味わいの黒豆ソースです。チャジャンミョン (짜장면) のインスタントラーメンバージョンもありますが、通常、特に野菜を追加したい場合は、十分なソースが付いていません。では、 自分で作ってみませんか？この料理の唯一の難点は揚げ物です。タレに使う黒餡は、苦味を抜くために先に炒めます。次に、砂糖を加えて強化します。真剣に、焦げたりフライパンにくっついたりしやすいので、揚げている間はペーストに注意してください.コツさえつかめば、あっという間に簡単に作れます！
- プルコギラーメン
プルコギ (불고기) は、甘くてピリッとした醤油ベースのマリネでマリネした牛肉の炒め物またはグリルです。ラミョンの好みに応じて、次の 2 つのオプションがあります。牛肉を炒めたら、残ったマリネと茹でた麺を入れてさらに炒めます。そこにソースとプルコギが入ったラミョンがあります！
ラミョンスープが好きな方は、パッケージの指示通りに準備してから、プルコギをトッピングしてください!
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- ラボッキ
最後のために最善を尽くす: Rabokki (라볶이)!ラーメン、トッポッキ (떡볶이)、マンドゥ (만두) など、私たちが愛するすべての食べ物の組み合わせです。 3つすべてを調理する必要はありません.2つのうちの1つでラミョンを調理するだけです.いずれにせよ、料理には固ゆで卵とかまぼこがトッピングされます (どちらもオプション)。普段はスープ、コチュジャン、砂糖、醤油で作った自家製のトッポキソースを使って作りますが、私のように怠け者なら、アジアのスーパーで既製のトッポキソースを買うこともできます!通常、既製のものはマイルドで（非常に）スパイシーなバージョンを提供します.
ヒントは次のとおりです。3つの材料すべてを調理する場合は、マンドゥから始め、数分後にトッポッキを追加し、すぐにラミョンを追加します.トッポッキが柔らかくなりすぎてどろどろになりたくないので、適切な一貫性を得るには数回の試行が必要です。ラーメン全体にラミョンを加えた後、麺がかなりの量の水を吸収するので、ソースに水を加え続けます。すべてが鍋にくっつかないようにします.
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好きなラーメンの創作物は何ですか?それらにどのようにスパイスを加えますか？コメントでお知らせください！
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