韓国の食事体験: 掘り下げる前に知っておくべきこと
母国で友人と食事をすることについてよく考えないかもしれませんが、慣れない文化で食事をすることは、ストレスがたまり、混乱を招くことがあります。ここでは、韓国で夕食の席で何をすべきかわからない場合に役立つ、いくつかの重要なヒントとコツを紹介します。
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韓国で初めてレストランに行く人は、強烈で伝統的な雰囲気を期待しているかもしれませんが (床に座っている人が思い浮かびますか?)、その雰囲気はレストランの種類や場所によって異なります。あなたに衝撃を与える可能性のある一般的なスレッドの1つは、チップ文化の欠如です.韓国ではサーバーにチップを渡す習慣がないので、メニューに記載されているすべての価格を受け取ってください。通常は税込み価格ですので、安心してご注文ください。
注文に関しては、サーバーがテーブルをチェックして注文の準備ができているかどうかを確認していないことに驚くかもしれません.代わりに、通常は「저기요!」と呼んで注意を引くことが期待されます。 （ジョギヨ：「すみません」）。食事中にサーバーが必要な場合は、同じことを行う必要があります。恥ずかしがらないでください。韓国料理レストランの一部のテーブルには、サーバー呼び出しボタンがあり、サーバーに支援が必要であることを警告します.なんて都合のいい！
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実際のレストランに関して何を期待するかがわかったので、核心に取り掛かり、マナーと習慣について話し合いましょう.まず、韓国文化のあらゆる面で年齢の重要性を覚えておくことが重要です。これはテーブルで非常に目に見えます。
グループの最年長者は、他のゲストが座る前に座る必要があり、最年長者も他のゲストよりも先に食事を開始する必要があります.テーブルの最年少は、通常、調理器具を提供し、飲み物を注ぎ、食べ物をグリルする人です.食べる前に、「잘 먹겠습니다」（ジャル・モッケスムニダ：「よく食べます」）という言葉を口にするのが習慣です。これは、日本の「いただきます」やフランスの「ボナペティ」に似ています。
お酒を飲むときは、 年下のゲストが一口飲んで年上の人に背を向けるのが礼儀です。 「건배！」という叫び声が聞こえるかもしれません。 (コンベ) これは、韓国語で「乾杯!」に相当します。友人グループの間では、最年長のゲストが食事の全額を支払うことを申し出るのが一般的ですが、これはすべての状況で期待されるべきではありません.また、隣人の飲み物に目を光らせ、自分の飲み物を注ぐのは少し厄介だと見なされているため、少ない場合は補充することを申し出る必要があります。
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最後に、韓国料理にまったく慣れていない人が最もストレスを感じやすい部分である箸.箸の使い方がある程度上手だといいのですが、そうでない場合でも心配はいりません。この道具を使って練習すれば完璧です。場合によっては、箸がフォークやスプーンよりもはるかに実用的であることに気付くかもしれません。箸の使い方に 100% 自信がなくても、落ち着いた韓国料理を楽しむにはマナーを知っておくことが不可欠です。
手始めに、箸の「食べ物側」は常に皿や皿の上に置き、決してテーブルに触れないようにする必要があります。箸をバチのように叩くのは避け、箸をご飯茶碗に杭のように突き刺したままにしないようにしてください。これは韓国の葬式でよく見られるシンボルであり、夕食のパートナーを不快にする可能性があります.
これらのヒントとコツを知っておけば、韓国での食事がより快適になります。細かいところまで覚えるのが心配なら、あまりストレスを感じないでください。間違いを犯すことは、新しい文化を学ぶ上で当然のことです。間違いを犯すことは、いくつかの素晴らしいストーリーに役立つ可能性があります。
他にユニークな韓国料理の伝統を知っている場合は、コメントでお知らせください。あなたが提供しなければならない楽しい食べ物の話を聞くのが大好きです！
アビー コタール脚本の作品
