深夜のスナック: 韓国のストリート フード編
あなたが夜更かし型であろうと外向型であろうと、韓国には非常に活発なナイトライフがあります。アクティビティと食事の間には、誰にとっても何かがあります!深夜にお腹がすいたときに街を移動するために、観光客や住民が市内を移動するのに役立つ特別なバスが深夜から早朝まで運行されています。バス停が深夜バスとしても運行されているかどうかを確認するために、標識には夜用の「N」が特別に表示されます。食欲をそそる食べ物を求めて移動するのに役立つバスについて知ったので、以下のいくつかのおいしいオプションをチェックして、欲求を満たすために！
- アメリカンドッグ
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コーンドッグは韓国で人気の屋台の食べ物です。これらのアメリカンドッグには、平均的なアメリカンドッグとは異なるいくつかの特別な成分が追加されています.ホットドッグやソーセージを生地でコーティングし、クリンクルカットのフライドポテトをトッピング！次に、揚げて、ケチャップまたはマスタード、またはその両方を添えます。この人気のあるストリート フードのもう 1 つのおいしい例は、チーズ コーン ドッグです。ホットドッグやソーセージをアツアツのとろけるチーズで包み、生地でコーティング。その後、これを揚げて、お好みのソースを添えて提供します。満足できるだけでなく、食欲をそそるスナックになります。
- トッポッキ
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トッポッキは、深夜の小旅行にぴったりのおいしいオプションです。モチモチのお餅にコチュジャンをまぶして焼き上げました。コチュジャンは、甘くてスパイシーな発酵赤唐辛子ペーストで、ほとんどすべてにキックと素晴らしい風味を加えます.一部の屋台では、トッポッキを丼で、または便利なオプションとして串に刺して提供しています。屋台で売られているトッポッキにもさまざまなバリエーションがあります。一部のベンダーは、これらの歯ごたえのあるご飯を他のおいしい食材と一緒に調理し、真っ赤なソースで究極の揚げた深夜のスナックを作成します.これらのおいしい食材は、このようなおいしいスナックを探している顧客のためにボウルに提供されます.
- 緑豆パンケーキ
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緑豆パンケーキは、緑豆、小麦粉、水、ねぎ、みじん切りにしたにんにく、卵でできています。すべての材料を混ぜ合わせて厚い衣を作り、きつね色になるまで揚げます。外はサクサク、中はふんわりとした食感が魅力です。緑豆パンケーキの詳細については、こちらの記事をご覧ください。
- ホットク
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ホットクは別の種類のパンケーキです。唯一の違いは、このパンケーキが甘いオプションであることです.このパンケーキのベースは、小麦粉、牛乳、水、砂糖、イーストでできています。伝統的な詰め物は黒糖、蜂蜜、ピーナッツです。韓国ではさまざまなバリエーションを見つけることができます。釜山のある屋台では、さまざまな種が中に入ったおいしいパンケーキを販売しています。揚げた後、パンケーキに穴を開け、フィリングのポケットのように機能します。次に、それを種の中に置き、種の混合物を真ん中にすくい取り、カップに入れて提供します。
- キムパプ
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キムパプは、外出先で食べるのに最適な、一口サイズのストリート フードです。白米、干し海苔、大根の甘酢漬け、玉子、にんじん、ほうれん草、ハム、牛肉、カニかまなどの具材で作られています。その後、寿司のように包み、ごま油と種を刷毛で塗ります。一口サイズにカットされたこの屋台の食べ物は、外出先で便利な非常に軽い料理やスナックです。
- ゲランパン
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ゲランパンは韓国の卵パンで、小麦粉、バター、牛乳、砂糖、卵、その上にもう 1 つ卵をのせて作られます。パンを調理する鋳鉄製の型に生地を流し込みます。パンが片面で調理され、もう片面で卵が調理されているため、卵がパンになるために混合されていないため、これは不可欠です.次に、両面をひっくり返し、さらに1分間調理します。ソースは、調理が完了する前に途中で追加されることがあり、通常の卵パンの代わりになります。屋台によっては、手を火傷しないようにカップや包み紙で提供する場合もありますが、それは所有者次第です。とはいえ、この御馳走はどのように提供しても非常においしいです。
- クロワッサン ブーンパン
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金魚パンとしても知られるクロワッサン ブーンパンは、ゲランパンの作り方に似ています。日本のたい焼きにも似ています。この2つのお菓子の違いは、中身と金魚の形にあります。香ばしいものから甘いものまで、あらゆる種類のフレーバーがあります。ヌテラ、小豆、ピザ、リンゴなどのフレーバーがあります。餡を入れたら、熱した鉄鍋にのせてプレスします。それは完全に調理するのに十分な時間調理し、外側は素敵な黄金色になり、内側は柔らかくなります.カメラを準備して、インスタ映えする深夜のおやつにどうぞ!
- フィオリカムジャ（トルネードポテト）
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トルネードポテトとしても知られるフィオリカムジャは、韓国で人気の屋台の食べ物です。この楽しい棒状の食べ物は、1 つのポテト全体で構成されています。じゃがいもをトルネードの形になるようにスライサーにかけ、スライスしたじゃがいもを長い棒で串に刺します。ベンダーは、じゃがいもが温かくて食べられるようになるまで、これらのらせんを調理します。完成したら、バーベキュー、チーズ、タマネギ、その他多くのオプションなどの調味料を適用できます。また、トルネード ポテトの中にソーセージが入った屋台もあり、食欲をそそるおやつに何か特別なものを加えています。
- 足長アイスクリーム
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アイスクリームが嫌いな人はいますか?この甘いお菓子は、暑い夜のアイスクリーム愛好家に最適です。コーンで提供されるこのアイスクリームは、作るのに熟練が必要であり、くるくる回して 1 フィートの長さにします。チョコレート、バニラ、ストロベリー、コーヒー、緑茶、ヨーグルト、マンゴーなど、たくさんのフレーバーからお選びいただけます。味は屋台ごとに異なります。このアイスクリームは、写真を撮るのに人気の食品でもあり、ソーシャル メディアで「いいね」を獲得できます。
- ソムサタン
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ソムサタンは綿菓子で、通常は香料と食品着色料を含む紡績糖です。このお菓子は非常に人気があるため、これらの屋台は韓国全土で見つけることができます。各屋台は、購入できるさまざまなパターンとキャラクターを専門としています。提供される楽しい形には、花、球体、ウサギ、クマ、アヒルなどがあります。幼児向けに見える形ですが、どなたでもお楽しみいただけます。
韓国のストリート フードはとても人気があり、たくさんの選択肢があります。甘いものが大好きな方も、美味しいものを食べたい方も、あらゆる場所で何かがあなたを待っています。韓国訪問中に食べた屋台の食べ物は何ですか?韓国に行ったことがないなら、何を試してみたいですか?
ブリアナ ジャイルズ脚本の作品
