韓国の地ビール
どんな日でも、どんな機会でも、どんな食事でも、ビールは完璧な補完物です。ざらっとした身のおかげで、簡単でさわやかで、基本的にそれ自体が食事です。少し前に、韓国は世界のどの国よりも一人当たりのアルコール消費量が多いという統計を聞いて、すぐに韓国のバー シーンに興味を持ちました。焼酎が最高の選択肢であることは誰もが知っていますが、私は韓国の醸造文化を詳しく見てみたいと思いました.
その数はまだ増え続けていますが、韓国で人気の地ビール醸造所をいくつかご紹介します。
カササギ醸造会社
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Magpie Brewing Co は、少量のペールエール、ポーター、ケルシュ、IPA を生産、販売する地ビール醸造所です。このブルワリーは済州島で始まりましたが、その後、梨泰院と弘大に拠点を拡大しました。その代表的なビールには、The Ghost、Green Frog、Slash-And-Burn などがあります。これらはすべて、済州の地元の味と食材への頌歌が含まれています。マグパイのチームによると、「ビールについて学ぶと、ビールの味がさらに良くなる」ため、マグパイは元の場所でのツアーを提供しています。彼らは何かを企んでいるのではないかと思います。
ポン ダン クラフト ビール カンパニー
ポン ダン クラフト ビール カンパニー 良いビールは人々を結びつけると信じています。 2011年、140種類の瓶ビールを誇る倉庫型のボトルショップが1号店をオープン。しかし、他の人のビールだけを販売することは、この革新的なチームには考えられませんでした。 3 年と 2 つの追加の場所の後、Pong Dong のオーナーは独自のビール レシピを作成し、完成させました。現在、同社は、Made in Pong Dang 梨泰院を拠点とする場所で提供しています。 Pong Dang Craft Beer の旗艦店またはその場所をチェックして、素晴らしい料理とさらに素晴らしいビールをお楽しみください。
カリガリブリューイング
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仁川を拠点とするカリガリ ブルーイングは、楽しくてフルーティーなビールのフレーバーで知られています。カリガリのチームは、最も革新的なビールを市場に投入するために、常に新しいビールの研究と開発を行っています。バナナやグレープフルーツ、さらにはチョコレートやコーヒーなどのフレーバーがあるカリガリは、訪問者にバナナ ホワイト、夢遊病 IPA、ドクター ファイルド イン フューチャーなどを試す機会を提供します。
アキツブルーイングカンパニー
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AKITU Brewing Co. は、2003 年から釜山でクラフトビールを販売しています。釜山の飲酒文化の主力である AKITU は、シュメール時代にさかのぼるビール製造の遺産を受け継いでいます。何年にもわたって、この醸造所はクラフトの番人であることを証明してきました。チームの豊富な経験と知識、厳格な選択プロセス、最適なブレンド方法のおかげです。釜山の街で 1 日を過ごした後は、AKITU Brewing Co. に向かい、タルマジ、フローラ、ツバキ、またはドッケビの最高の一杯を試してみてください。がっかりすることはありません。
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