Vorstellung von Subak Hwachae 🍉
Leicht und erfrischend, Wassermelonen sind die perfekte Frucht für einen Snack an einem heißen Sommertag. Diese tropische Frucht ist fast überall zu finden! Es ist ein beliebtes Produkt für verschiedene Getränke und Desserts auf der ganzen Welt, einschließlich Südkorea, wo die Basis für ein beliebtes Getränk namens Subak Hwachae geboren wird.
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„Subak“ bedeutet auf Koreanisch Wassermelone und „Hwachae“ ist ein traditioneller koreanischer Punsch.
Klingt lecker, oder?
Die ursprüngliche und einfachste Version dieses Wassermelonenpunschs besteht aus in Würfel oder Kugeln geschnittener Wassermelone, die dann mit etwas Wassermelonensaft, Limettensoda, Eiswürfeln und normalerweise anderen Früchten gemischt wird, um den Geschmack zu vertiefen.
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In letzter Zeit sind Milch und gezuckerte Milch auch eine beliebte Basis für den Punsch geworden. Sogar Soju kann zu Subak Hwachae hinzugefügt werden und ist ein Grundnahrungsmittel für jede Sommerparty und wahrscheinlich Ihr nächstes Lieblings-Sommergetränk.
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Viele koreanische Cafés und Restaurants bieten Subak Hwachae als saisonales Getränk an, aber Sie können es mit diesem einfachen Rezept auch zu Hause zubereiten.
Zutaten (2 Portionen):
- 420 g Wassermelone, zu Kugeln oder kleinen Würfeln
- 3,4 oz (95 g) Honigmelone, Ballen oder kleine Würfel
- 40 g Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten
Getränkemischung: Mischen Sie in einer Schüssel, bevor Sie sie über die anderen Zutaten gießen.
- 2 Tassen Sprite
- 3 EL Wassermelonensaft
- Eiswürfel für zusätzliche Kühlung
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Wie man den Punsch macht:
Legen Sie die Wassermelone, die Honigmelone und die Zitronenscheiben in eine mittelgroße Bowleschüssel. Fügen Sie den Getränkemix hinzu und genießen Sie!
Wir hoffen, dass Sie diesen Punsch verwenden können, um sich an den kommenden heißen Tagen abzukühlen. Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, ob Sie dieses Rezept ausprobieren möchten!
Geschrieben von Dianelys Fuentes