Vorstellung von Subak Hwachae ­čŹë

Intro to Subak Hwachae ­čŹë

Leicht und erfrischend, Wassermelonen sind die perfekte Frucht f├╝r einen Snack an einem hei├čen Sommertag. Diese tropische Frucht ist fast ├╝berall zu finden! Es ist ein beliebtes Produkt f├╝r verschiedene Getr├Ąnke und Desserts auf der ganzen Welt, einschlie├člich S├╝dkorea, wo die Basis f├╝r ein beliebtes Getr├Ąnk namens Subak Hwachae geboren wird.

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ÔÇ×SubakÔÇť bedeutet auf Koreanisch Wassermelone und ÔÇ×HwachaeÔÇť ist ein traditioneller koreanischer Punsch.

Klingt lecker, oder?

Die urspr├╝ngliche und einfachste Version dieses Wassermelonenpunschs besteht aus in W├╝rfel oder Kugeln geschnittener Wassermelone, die dann mit etwas Wassermelonensaft, Limettensoda, Eisw├╝rfeln und normalerweise anderen Fr├╝chten gemischt wird, um den Geschmack zu vertiefen.

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Ein Beitrag von Yeonjoo Nam (@yeoun84) auf

In letzter Zeit sind Milch und gezuckerte Milch auch eine beliebte Basis f├╝r den Punsch geworden. Sogar Soju kann zu Subak Hwachae hinzugef├╝gt werden und ist ein Grundnahrungsmittel f├╝r jede Sommerparty und wahrscheinlich Ihr n├Ąchstes Lieblings-Sommergetr├Ąnk.

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Ein Beitrag von ŰžĄŰôťÝÇŞ ŰîÇÝĹť (@madqueen7) auf

Viele koreanische Caf├ęs und Restaurants bieten Subak Hwachae als saisonales Getr├Ąnk an, aber Sie k├Ânnen es mit diesem einfachen Rezept auch zu Hause zubereiten.

Zutaten (2 Portionen):

  • 420 g Wassermelone, zu Kugeln oder kleinen W├╝rfeln
  • 3,4 oz (95 g) Honigmelone, Ballen oder kleine W├╝rfel
  • 40 g Zitronen, in d├╝nne Scheiben geschnitten

Getr├Ąnkemischung: Mischen Sie in einer Sch├╝ssel, bevor Sie sie ├╝ber die anderen Zutaten gie├čen.

  • 2 Tassen Sprite
  • 3 EL Wassermelonensaft
  • Eisw├╝rfel f├╝r zus├Ątzliche K├╝hlung
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Ein Beitrag von @soyeomee on

Wie man den Punsch macht:

Legen Sie die Wassermelone, die Honigmelone und die Zitronenscheiben in eine mittelgro├če Bowlesch├╝ssel. F├╝gen Sie den Getr├Ąnkemix hinzu und genie├čen Sie!

Wir hoffen, dass Sie diesen Punsch verwenden k├Ânnen, um sich an den kommenden hei├čen Tagen abzuk├╝hlen. Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, ob Sie dieses Rezept ausprobieren m├Âchten!

Geschrieben von Dianelys Fuentes


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