Hot Takes: Kimchi Fries ­čŹč

Hot Takes: Kimchi Fries ­čŹč

Das Ger├Ąusch von aufrei├čenden Verpackungen f├╝r s├╝├če und salzige K├Âstlichkeiten ist Musik in unseren Ohren, aber hin und wieder g├Ânnen wir uns gerne Snacks, die etwas mehr Hitze vertragen. Auch wenn diese koreanischen H├Ąppchen etwas mehr Aufwand erfordern, bedeutet das nur, dass die Ergebnisse umso k├Âstlicher sind!


Haben Sie die traditionellen Pommes Frites mit etwas Salz und Ketchup satt? Wir haben Sie ÔÇ×JaÔÇť sagen h├Âren! so schau nicht mehr, Freund; und genie├čen Sie diese au├čergew├Âhnliche und ├Ąu├čerst k├Âstliche Variante von Pommes, wie Sie sie kennen!

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Ein Beitrag, der von Houston Food Marketer (@mrhalawa) geteilt wurde

Kimchi-Pommes WOW!

Inspiriert von Fusion-Food-Trucks sind Kimchi-Pommes eines der Gerichte, bei denen der Westen auf den Osten trifft, und unsere bekannten Pommes werden auf eine ganz neue Ebene gehoben, garniert mit koreanischem Chilipulver, karamellisiertem Kimchi und Zwiebeln. Um die Leute noch mehr zum Sabbern zu bringen, kann der geniale Koch dahinter sogar geschmolzenen K├Ąse hinzuf├╝gen, um alles abzurunden, und es mit Speck und Fr├╝hlingszwiebeln f├╝r mehr Geschmack bestreuen!

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Ein von Fun With French Fries ­čŹč (@funwithfries) geteilter Beitrag

Mit einem knusprigen ├äu├čeren und einer zarten Mitte sind Pommes jedermanns Liebling. Kimchi ist der asiatische Cousin des Sauerkrauts und wie jedes andere fermentierte Lebensmittel ist es voller N├Ąhrstoffe und gesundheitlicher Vorteile. Der perfekte Snack f├╝r einen Filmabend mit Freunden, ein Picknick im Park oder ein lustiges Partyessen; Kimchi-Pommes k├Ânnen so viel wie ein gesunder Crunch oder eine schuldige Cheat-Mahlzeit sein.

Jae Kim, Besitzer eines Imbisswagens in Austin, Texas, behauptet, die Kimchi-Pommes aus Versehen erfunden zu haben. Anscheinend verkaufte er traditionelle Pommes, bis er eines Tages beschloss, zu experimentieren, indem er das ├╝brig gebliebene Kimchi vom Tag karamellisierte und auf die Pommes legte, und heureka! Die Mischung fing an, sich wie verr├╝ckt zu verkaufen, serviert mit brutzelndem K-BBQ, Korianderso├če und geschmolzenem K├Ąse!

Wie jedes andere Gericht haben Kimchi-Pommes viele Verbesserungen und jeder kann es nach seinen eigenen Vorlieben anpassen. Hier sind zwei Ideen f├╝r Ihre n├Ąchste Mahlzeit!

Paleo-Kimchi-Pommes

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Ein Beitrag, den Irena Macri (@irenamacri) weiter teilte

F├╝r eine ges├╝ndere Option tauschen Sie die Pommes mit im Ofen gebackenen S├╝├čkartoffeln aus, die Ihnen die perfekte Umami-Mischung aus s├╝├č und scharf bescheren. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, k├Ânnen Sie den K├Ąse au├čerdem leicht f├╝r etwas w├╝rzige Mayo-Sauce, Radieschen und frische Kr├Ąuter wischen.

Bulgogi-Kimchi-Pommes

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Ein Beitrag von Tim Lee­čôŹdallas TX (@tim_vs_food) auf

In dieser Kombination aus Bulgogi und Kimchi-Pommes trifft ein klassisches Gericht auf eine moderne Note! Entscheiden Sie sich f├╝r traditionelle frittierte Pommes Frites mit fettigem, aber ach so leckerem Rindfleisch, etwas scharfem Kimchi, gemischt mit ger├Âsteten Sesamk├Ârnern, Zwiebeln und nat├╝rlich geriebenem K├Ąse, um alles zehnmal besser zu machen.

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Ein Beitrag von Hanbi ­čĺĽ (@hanbi27) geteilt

Man k├Ânnte mit Toppings ziemlich verr├╝ckt werden ÔÇô knuspriger Speck, gew├╝rfelte Avocado, gegrillte Pilze, N├╝sse und Samen oder buchst├Ąblich alles, wonach sich Ihr Magen gerade sehnt. Es gibt keine richtige oder falsche Antwort darauf, welche Kimchi-Frites-Version die beste ist! Die Fever Guys Fam ├╝berl├Ąsst Ihnen die Entscheidung.

Stellen Sie sicher, dass Sie unten kommentieren, wie SIE Ihre Pommes Frites stylen w├╝rden, oder wenn Sie sie schon einmal probiert haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit anderen!

Weitere Hot Takes finden Sie unter Hot Takes: Alles dreht sich um Tteokbokki !

Geschrieben von Monica Boyadzhieva


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