Food Review: Samyangs Buldak Tteokbokki

Food Review: Samyang’s Buldak Tteokbokki

Nach dem überwältigenden Erfolg ihres Buldak Chicken Bokkeum-Myeon hat Samyang mehrere neue Produkte mit ihrer köstlichen würzigen Sauce auf den Markt gebracht. Carbo Hot Chicken Spicy Ramen, Buldak Mandu, Buldak Sausage Kimbap und hartgekochte Eier sind nur einige Beispiele für die neuen Produkte! Obwohl viele der neuen Produkte noch nicht alle koreanischen Lebensmittelgeschäfte auf der ganzen Welt erreicht haben, warten wir gespannt darauf, was Samyang als nächstes herausbringen wird.

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Bei meinem letzten Besuch auf dem koreanischen Markt blätterte ich schnell durch die Nudelabteilung, als mein Blick auf Samyangs Carbo Buldak Tteokbokki fiel. Obwohl sich meine Beine weiter bewegten, blieben meine Augen auf diesen wundersamen Fund gerichtet. Ich legte meine Beine in den Rückwärtsgang und sah mir diesen neu gefundenen Tteokbokki genauer an. Jetzt habe ich sowohl das Buldak Chicken Bokkeum-Myeon als auch das Carbo Hot Chicken Spicy Ramen probiert. Wenn das Tteokbokki den Ramen ähnlich ist, dann wird dies eine köstliche Erfahrung.

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Wir beginnen mit dem regulären Buldak Tteokbokki. Die Zubereitung des Tteokbokki war unglaublich einfach. Der Tteok oder Reiskuchen hatte kein Problem damit, in der Mikrowelle weich zu werden. Mit etwas mehr Zeit in der Mikrowelle ist die Sauce ziemlich schön eingedickt. Obwohl es nicht so süß war wie die Ramen-Version, war es dennoch sehr aromatisch. Die intensive Hitze lebte in schmerzhafter Harmonie mit den süßen, herzhaften und leicht nussigen Aromen.

Was mir am Instant-Tteokbokki von Samyang am besten gefallen hat, war die Größe des Tteok. Im Gegensatz zu Yopokki war der Tteok in dieser Instant-Schale ungefähr gleich (wenn nicht sogar etwas kleiner) als der Tteok, den Sie aus dem Lebensmittelgeschäft bekommen. Möchten Sie Ihr Tteokbokki von Instant zu Gourmet verwandeln? Fügen Sie nach dem Erhitzen etwas geschmolzenen Käse und ein hart gekochtes Ei hinzu!

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Samyangs Carbo Hot Chicken Spicy Ramen ist wahrscheinlich mein Lieblings-Instant-Ramen aller Zeiten; Meine Erwartungen an diese Tteokbokki-Version waren also ziemlich hoch. Leider ist die Sauce nicht so stark eingedickt wie die normale Buldak-Version, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht so lecker war. Im Vergleich zur Ramen-Version war diese immer noch nicht so süß, aber sie hatte immer noch die gleichen Eigenschaften: leicht süß, herzhaft, cremig und scharf. Es ist schwer zu entscheiden, ob mir die Tteokbokki- oder Ramen-Version besser gefällt, da es sich um zwei unterschiedliche Texturen handelt. Für das optimale Erlebnis bereiten Sie beide Versionen zu, mischen Sie sie zusammen und fügen Sie einige Miniwürste hinzu.

Insgesamt enttäuschten die regulären Samyang- und Carbonara-Versionen von Buldak Tteokbokki nicht. Da es sich um Instant-Food handelt, ist es dem Original ziemlich ähnlich. Natürlich hat es nicht die genaue Konsistenz oder zusätzliche Zutaten (wie Fischfrikadellen oder ein hartgekochtes Ei), aber wenn der Heißhunger da ist, wenn die Zeit knapp ist, wird dies den Zweck erfüllen. Dieser Tteokbokki-Liebhaber stimmt zu.

Was sind Ihre Lieblingszutaten für Ihr Tteokbokki? Käse? Ramen? Fischkuchen? Lassen Sie uns wissen, was Ihre epischste Portion Tteokbokki hätte!

Geschrieben von Sarah Wong


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