Noch mehr Nahrung, um Ihnen durch einen koreanischen Winter zu helfen!
Letzte Woche haben wir Ihnen 5 köstliche Speisen gezeigt, die Sie in Winterstimmung versetzen , und auf vielfachen Wunsch geben wir Ihnen diese Woche 5 weitere! In dieser Liste zeigen wir Ihnen verschiedene Gerichte und Straßengerichte, die Sie jeden Winter in Korea warm halten!
Ddeok Mandu Guk (떡만두국)
Ddeok Mandu Guk oder Reiskuchenknödelsuppe ist eine Variation von Ddeok Guk – der berühmten Neujahrssuppe ! Die klare, knoblauchige Rinderbrühensuppe ist toll für die schneereiche Jahreszeit! Die Zugabe von Mandu (Knödel) hilft Ihnen, Ihren Magen zu füllen, damit Sie länger warm bleiben.
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Straßenwaffeln (와플, wa-peul )
Ja, das ist richtig. Waffeln für unterwegs sind im Winter ein beliebter Snack für viele Koreaner. Überall in der Stadt gibt es Waffelstände, die einfache Waffeln bis hin zu Bubble-Waffeln sowie Erdbeer- und Schlagsahnewaffeln verkaufen.
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Goguma (고구마)
Geröstete Süßkartoffeln, auch bekannt als Goguma, sind vielleicht das Beste am Winter. Sie sind heiß, sättigend, leicht süßlich und machen absolut süchtig. Sie sind auch sehr einfach zu essen! Wickeln Sie sie einfach aus, ziehen Sie die Haut vorsichtig ab und graben Sie ein. Wir empfehlen mindestens 1 pro Tag, um die Kälte in Schach zu halten.
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Hodu Gwaja (호두 과자)
Das denkwürdigste an meiner ersten Reise nach Korea war, als ich zum ersten Mal in die U-Bahn ging und von einem süßen, verführerischen Geruch umgeben war. Mitten in einer U-Bahn-Umsteigehalle saß eine kleine alte Dame, die süße Bohnen- und Walnusskuchen verkaufte. Diese Kuchen bestehen aus einer ganzen Walnuss, die mit süßer roter Bohnenpaste bedeckt und dann in einen leicht süßen Teig getaucht wird. Sie eignen sich perfekt zum Naschen während einer winterlichen Fahrt zur Arbeit.
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Gedämpfter Mais (찰옥수수, chal oksusu)
Wie bei Goguma ist dies ein weiterer koreanischer Gemüsefavorit. Maiskolben werden in Alufolie eingewickelt und gedämpft oder gedämpft und dann in eine Plastiktüte gesteckt. Ich war überrascht, wie toll diese ohne die Hilfe von Gewürzen oder Butter schmecken! Gedämpfter Mais ist perfekt für längere Spaziergänge durch die Stadt, da er größer ist und Ihre Hände länger warm hält. Sie sind günstig und perfekt für die kälteren Tage in Seoul.
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Das war es für diese Liste. Jetzt können Sie mit diesen beliebten Speisen den Winter wie ein Einheimischer erleben!
Haben Sie einen dieser koreanischen Favoriten probiert?
Was sind einige Lieblingsspeisen in Ihrer Gegend?
Geschrieben von matchalexie