Dessert oder Getränk?: Sujeonggwa
Kann ein Getränk ein Dessert sein? Wenn Sie nein gesagt haben, möchte ich Ihnen Sujeonggwa (수정과) oder koreanischen Zimtpunsch vorstellen. Dieses Getränk wird normalerweise für Feiertage wie Chuseok und Neujahr zubereitet! Es ist aber auch perfekt für ein Tea-Time-Date mit Ihren Freunden.
Sujeonggwa kann sowohl kalt als auch heiß verzehrt werden und hat erstaunliche gesundheitliche Eigenschaften; wie Vitamin A und Kalzium, die die Durchblutung und Verdauung unterstützen! Ihr Immunsystem wird es Ihnen danken! Außerdem können Sie sogar einige ästhetische Teebilder machen.
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Dieser Tee ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe recht scharf, sodass Kinder ihn vielleicht nicht so lecker finden. Die Rezepte dieses Getränks variieren in der Regel, aber die Königin der Kochkunst, Maangchi, hat auf ihrer Website eines, das leicht nachzuvollziehen ist, wenn Sie eher eine kinästhetische Person sind. Sie finden es hier.
Wenn Sie ein Bild benötigen, das Ihnen bei der Zubereitung hilft, ist Chef Kwon für Sie da! Sein Video ist lustig und informativ, also schau es dir an. Die Menge an Zimt, Ingwer und Zucker, die Sie hinzufügen, kann das Getränk entweder scharf oder süß machen, also seien Sie vorsichtig!
Er enthält einen einfachen Snack, um diesen Tee zu genießen. Holen Sie sich einfach ein paar Kakis und Walnüsse und genießen Sie eine schöne Tasse Sujeonggwa.
Geschrieben von Stephanie Lemus
