Käse, Gewürze und alles Schöne!
Stellen Sie sich Ihr würziges koreanisches Lieblingsgericht vor, was würden Sie wählen? Es gibt eine große Auswahl! Ist es warmes Tteokbokki, dampfend scharfes Ramyeon, vielleicht ist es Bibimbap gemischt mit Gochujang? Wenn es um Gewürze geht, kann koreanisches Essen einiges vertragen. Wenn Sie die Hitze ein wenig zu überwältigend finden, gibt es etwas, das helfen könnte. Käse! Es vertieft nicht nur den Geschmack , sondern kann auch Ihre Geschmacksknospen erfrischen. Hier sind einige warme Gerichte, die kitschig, aber hundertprozentig lecker sind.
- Käse-Tteokbokki (치즈떡볶이)
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Ah, Tteokbokki. Ein klassisches koreanisches Street Food , nach dem Sie sich gelegentlich sehnen werden. Es ist zäh und kann je nach Sorte sehr scharf sein. Tteokbokki wird oft erwähnt und das aus gutem Grund! Der knusprige Reiskuchen und der warme, geschmolzene Käse sind eine himmlische Kombination.
- Cheese Buldak oder Fire Chicken (치즈불닭)
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Kein Straßenessen, aber sättigender. Feuerhuhn ist würziges Hühnchen gemischt mit Reiskuchen und natürlich mit Käse überzogen. Dieses Gericht ist so berühmt, dass Samyang einen Ramyeon-Geschmack kreiert hat. Der Geschmack heißt Hot Chicken oder am bekanntesten als „Feuernudeln“. Das leicht süße, aber meist scharfe Feuerhuhn wird Sie umhauen. Mit dem Käse brauchen Sie hoffentlich kein Glas Milch.
- Ramen mit Käse (치즈라면)
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Sie können fast alles zu Ramyeon hinzufügen : Ei, Chilischoten und sogar Käse! Alles, was Sie brauchen, ist eine Scheibe und ein Topf. Die Zugabe von Käse macht die Nudeln je nach Geschmack cremig. Zum Beispiel fügt amerikanischer Käse einen cremigen Faktor hinzu, während die Verwendung von Mozzarella die Nudeln zäher macht. Wenn Sie scharfes Ramyeon essen, ist Käse der perfekte Weg, um es ein wenig abzukühlen.
- Käse Dak Galbi (치즈닭갈비)
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Dak Galbi oder scharfes Hähnchenpfanne ist eine Mahlzeit, die Sie mit Freunden teilen können! Dieses Gericht hat seinen Ursprung in Chuncheon, wo es zu einem berühmten Trinkgericht wurde . Dieses Straßenessen klingt ähnlich wie Buldak, aber dieses Hähnchen ist gebraten. Hühnchen ohne Knochen wird zusammen mit Zutaten wie Reiskuchen, Frühlingszwiebeln und Kohl in Gochujang mariniert. An sich ist es großartig, aber mit geschmolzenem Käse ist es süß und herzhaft!
- Armeeeintopf (부대찌개)
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Eintopf mit Käse? Es ist wahrscheinlicher als du denkst. Armeeeintopf oder Budae-Jjigae besteht aus vielen Zutaten wie Spam, verschiedenen Pilzen, Instantnudeln, Tofu, Wurst und, Sie haben es erraten, Käse! Dies ist ein Eintopf nach koreanischer Art, aber mit amerikanischen Zutaten. Amerikanischer Käse wird über den Eintopf gegeben, was ihn leicht süß macht. Der würzige Geschmack von Käse über einem warmen Eintopf ist ein erstaunliches Erlebnis.
All diese würzige, klebrige Güte, die es zu entdecken gilt! Vom Eintopf bis zum Reiskuchen können Sie fast alles mit Käse würzen. Was möchtest du ausprobieren? Sagen Sie es uns unten.
Geschrieben von Stephanie Lemus
