Hot Takes: Nacho Average Chips 'n Cheese
Das Geräusch von aufreißenden Verpackungen für süße und salzige Köstlichkeiten ist Musik in unseren Ohren, aber hin und wieder gönnen wir uns gerne Snacks, die etwas mehr Hitze vertragen. Auch wenn diese koreanischen Häppchen etwas mehr Aufwand erfordern, bedeutet das nur, dass die Ergebnisse umso köstlicher sind!
Hast du dich schon mal gefragt, wie die Ernährungspyramide aussehen würde, wenn sie nur Snacks enthalten würde? Man kann mit Sicherheit sagen, dass Nachos sehr nahe daran sind, den Höhepunkt mit den erstaunlichsten Komfort-Lebensmitteln zu teilen, die es gibt. Was gibt es Schöneres, als mit Ihrer Lieblingssendung im Fernsehen und einer Schüssel mit einem recht ausgewogenen, leckeren Snack zu faulenzen? Wenn Sie das Gefühl haben, dass Nachos Ihr heiliger Gral sind, dann sollten Sie auf jeden Fall eine Vielzahl koreanischer Nachos probieren.
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Nachos stammen ursprünglich aus Nordmexiko als Snack oder Vorspeise, die häufigsten Zutaten sind geschmolzener Käse, Sauerrahm, Bohnen, Salsa, manchmal Rindfleisch, Jalapenos und natürlich Mais-Tortilla-Chips. Wie die meisten internationalen Lebensmittel in Korea werden die Rezepte normalerweise ein wenig verändert, um Teile jeder Kultur zusammenzubringen ; Verwenden Sie die Hauptzutaten und fügen Sie dann einige neue hinzu, um ein einzigartiges Rezept zu erstellen, das Feinschmecker auf der ganzen Welt fasziniert.
- Koreanische Nachos mit Kimchi und Bulgogi-Rindfleisch
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Wenn Sie jemals Bulgogi probiert haben, wissen Sie, dass Sie sich freuen werden. Das Rezept enthält zwei der bekanntesten Zutaten der koreanischen Küche – leicht süßes, zartes und herzhaftes Rindfleisch neben würzigem und knusprigem Kimchi. Zusammen mit dem geschmolzenen Käse und anderen Originalzutaten macht dies die Nachos zum Fingerlecken, genug, um Sie satt zu machen, jeder Bissen schmilzt in Ihrem Mund und hinterlässt Sie zufrieden. Wenn Sie bereit sind, das Rezept zu Hause auszuprobieren, finden Sie hier eine Version mit Mais-Tortilla-Chips und ein weiteres wunderbares Rezept, wenn Sie stattdessen Wantan-Chips verwenden möchten .
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Die beste Zutat, die alles zusammenhält, ist die Sauce. Sie möchten es schärfer? Fügen Sie einfach etwas Gochujang zu Ihrer sauren Sahne hinzu und träufeln Sie es entweder über den heißen, dampfenden Teller mit Nachos oder stellen Sie es als Dip daneben.
- Vegane Kimchi-Nachos
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Kein Fan von Fleisch? Kein Problem! Diese veganen Nachos werden sicherlich deine Stimmung heben, sobald du sie probiert hast. Ob mit Süßkartoffel-Chips oder den originalen Maistortilla-Chips, alle Zutaten ergänzen sich. Ein glutenfreier und veganerfreundlicher Snack, gefüllt mit einer gesunden Portion Kimchi, Bohnen, milchfreiem Cheddar-Käse, etwas süßer roter Paprika und Guacamole – er ist so schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus! In ungefähr zwanzig Minuten wirst du an einem gemütlichen Ort faulenzen, keine Sorgen in deinem Kopf, nur das Geräusch von veganen Kimchi-Nachos, die in deinem Mund knirschen.
- Nacho-Huhn
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Um eine ganz andere Art von Nachos hinzuzufügen, diese gefrorenen Leckereien (wenn auch nicht so gesund) werden in der Zeit der Not immer Trost spenden. Begrüßen Sie Nacho Chicken (나쵸치킨), Hühnernuggets in Form von dreieckigen Maistortilla-Chips mit etwas Cheddar-Käse und Jalapeño-Mischung darin. Sie können es mit etwas Kimchi und frischem Gemüse kombinieren, es so wie es ist essen oder einen Spieß machen; Fügen Sie einfach etwas Soße hinzu und genießen Sie Ihren schnellen und leckeren Snack!
In Korea gibt es viele innovative Food Tweaks, die das Essen und Kochen interessanter machen und unseren Geist für neue mögliche Essenskombinationen und Tricks öffnen, die wir später in der Küche anwenden, vielleicht sogar ein wenig experimentieren könnten. Normalerweise werden in Korea diese optimierten Nachos oder einfach nur Nacho-Chips mit einem Käse-Dip in Imbisswagen auf der Straße, bei Sportveranstaltungen, Kinos, Bars oder Restaurants mit mexikanischer Küche verkauft. Wenn du stattdessen lieber zu Hause kochst, dann ist es genau das, was du für ein perfektes Wochenende brauchst, um einen großen Teller Nachos zu Hause zuzubereiten. Welche Zutaten sind Ihrer Meinung nach die besten, um sie zuzubereiten? Teilen Sie uns Ihre bevorzugte Art der Nachos-Zubereitung mit und kommentieren Sie sie unten!
Titelbild: ( x )
Geschrieben von Ruta Balzekaite
