Kimchi Buchimgae: Retter der Reste

Kimchi Buchimgae: Savior of Leftovers

Kühlschrank wird ein wenig zu voll? Werde deine K-Food-Reste los mit Kimchi Buchimgae!

von TbyTomato

Kimchi buchimgae (김치부침개) wird wörtlich so genannt, wie es ist; ein Kimchi-Pfannkuchen. Für den Fall, dass Sie versehentlich zu viel Kimchi herstellen/kaufen, ist Buchimgae der beste Weg, um das Beste aus Ihren Resten herauszuholen! Obwohl er normalerweise als Banchan (Beilage) serviert wird, ist dieser koreanische Pfannkuchen auch ein perfekter Brunch-Snack. Einfach ausgedrückt ist Kimchi Buchimgae Kimchi, das in einen speziellen Teig getaucht und in einer Pfanne gebraten wird. Einfach, schnell und total lecker!

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Schau dir dieses Zischen an! Nichts ist ansprechender als Essen in Aktion.

Für die Köche da draußen ist hier ein schnelles und einfaches Tutorial, wie Sie zu Hause Ihre eigenen kochen können!

Egal, ob Sie es schon einmal hatten oder planen, es bald zu haben, wir hoffen, dass Ihre Buchimgae-Abenteuer reibungslos verlaufen! Kimchi Buchimgae ist ein Gericht, das ich definitiv als koreanisches Hausmannskost einstufen würde, und Sie werden zufrieden und zufrieden sein!

Ausgewählte Bildquelle: Maangchi.com


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