So rüsten Sie Ihre K-Snacks auf!
Egal wie oft mir gesagt wurde, ich solle aufhören, mit meinem Essen zu spielen, ich weigere mich, zuzuhören. Aber es endet immer als nützlich. Anstatt einfach aus der Tüte zu essen, „werte“ ich meine Snacks auf, indem ich sie zu etwas ganz Neuem mache! In diesem Artikel erfährst du, wie du aus einer Tüte Honey Butter Chips ein leckeres Baked Honey Butter Chicken und aus einer Schachtel Oh!Yes-Kuchen einen Icebox-Kuchen machst. Jeder Instagram-Post enthält Fotos und Videos, die zeigen, wie man diese K-Snack-inspirierten Gerichte zubereitet.
Honig-Butter-Chip als Honig-Butter-Huhn – Honig-Butter ist in Korea nach wie vor ein äußerst beliebtes Aroma. Hühnchen ist auch sehr beliebt, und in meinem Haus sind wir große Fans von knusprig gebackenem Hähnchen – als ich sie also mit Honey Butter Chips panierte, war es ein großer Erfolg! Es war nicht nur lecker, es war auch super einfach. Alles was Sie brauchen ist:
- 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust-
- 4 Eier
- 1 Tasse Mehl
- eine Tüte Honig-Butter-Chips (oder irgendwelche Ihrer koreanischen Lieblingschips!)
- Backblech mit einem Stück Pergament (
er Pergament soll verhindern, dass der Zucker in den Chips die Hähnchenbrust an das Tablett klebt)
Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie dann Ihr Backblech mit einem Stück Pergament aus. Bereiten Sie Ihre Zubereitung vor, indem Sie Eier in einer Schüssel verquirlen, die groß genug ist, damit das Huhn in die Eier getaucht werden kann, eine Tasse Mehl in eine andere Schüssel ähnlicher Größe geben und eine letzte Schüssel für die Chips nehmen. Um die Chips auf die beste Größe zu zerkleinern, öffnen Sie die Tüte mit den Chips und zerkleinern Sie sie dann in Ihren Händen. Dadurch bleibt die Größe groß genug für den besten Crunch.
Eine Hähnchenbrust nach der anderen bestreichen Sie jede Seite der Hähnchenbrust gleichmäßig im Mehl. Versuchen Sie, loses Mehl abzuschütteln. Dadurch beißt man in eine unangenehme Mehlkugel hinein. Tauchen Sie dann jede Seite in die verquirlten Eier und halten Sie es dann so, dass das überschüssige Ei abläuft, bevor Sie es in die Chips legen. Versuchen Sie beim Abdecken des Huhns, die Chips fest zu drücken, damit sie haften, bevor Sie die nicht haftenden Chips abklopfen. Dieses Video zeigt, wie Sie Ihr Huhn richtig beschichten, wenn Sie ein visuelles Beispiel benötigen!
Legen Sie das Hähnchen etwa 2,5 cm voneinander entfernt auf das Blech und stellen Sie es für 45 Minuten oder etwas länger für mehr Knusprigkeit in den Ofen. Sobald das Hähnchen fertig gegart ist, nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren ein oder zwei Minuten ruhen. Alle Beilagen passen zu diesem süßen, buttrigen Hähnchen, aber zum letzten Mal habe ich geröstete Süßkartoffelsticks kombiniert (siehe das zweite Foto in diesem Beitrag). Denken Sie daran, dass alle Öfen in Temperatur und Garzeit variieren. Stellen Sie immer sicher, dass Ihr Essen vollständig gekocht ist. Huhn sollte eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreichen.
Was ist, wenn Sie nicht zum Abendessen aufstehen? Oder wenn Sie einfach nur eine Naschkatze sind? Hier ist ein noch einfacheres Rezept!
Oh!Yes Eisbox-Kuchen – Zum Nachtisch empfehle ich, einen Eisbox-Kuchen mit Oh!Yes-Snackkuchen oder den bekannteren Choco Pies zuzubereiten, wenn Sie Oh!Yes nicht in Ihrem örtlichen Asialaden finden können. Nun, dieser Leckerbissen braucht einige Zeit, bevor Sie ihn tatsächlich essen können, aber es lohnt sich auf jeden Fall! Was du brauchen wirst:
- 1 Schachtel Oh!Yes-Kuchen oder 2 Schachteln Choco Pie
- 2 Becher Schlagsahne, aufgetaut
- Eine 9x5-Laibpfanne ODER eine 8-Zoll-Kuchenform
- Plastikfolie
- Zusätzliche Füllungen, Sirup, Süßigkeiten oder Nüsse
Als ich diesen Icebox-Kuchen das letzte Mal gemacht habe, habe ich ein paar wichtige Details vergessen, wie das Auskleiden der Pfanne mit Sahne und das Hinzufügen des Karamells, das wir zum richtigen Zeitpunkt hinzufügen wollten, also hier ist eine narrensichere Anleitung!
Legen Sie zuerst Ihre gewählte Pfanne vollständig mit Plastikfolie aus und achten Sie darauf, dass die Plastikfolie weit genug über die Ränder hängt, um sie zu greifen, sobald sie gefüllt ist. Als nächstes möchten Sie einen halben Becher Schlagsahne in die Pfanne geben, sie dünn und gleichmäßig verteilen und die Seiten bestreichen (wenn Sie etwas mehr als die Hälfte benötigen, ist das in Ordnung. Verteilen Sie eine Schicht des von Ihnen gewählten K-Snacks, um sicherzustellen sie sind schön kompakt.
Wenn Sie eine Kastenform verwenden, um Ihren Icebox-Kuchen zuzubereiten, halten Sie die Snack-Kuchen mehr in der Mitte und füllen Sie die Seiten mit Schlagsahne. Wie das geht, zeige ich euch im Instagram-Video.
Verwenden Sie die restliche Schlagsahne aus dem ersten Becher und bedecken Sie die Kuchen vollständig. Wenn Sie andere Füllungen oder Aromen wünschen, ist dies der beste Zeitpunkt, um sie hinzuzufügen. Ich habe mich für eine dicke Karamellsauce entschieden. Erstellen Sie eine weitere Schicht von beiden Kuchen und dann Schlagsahne, stellen Sie sicher, dass sie noch gleichmäßig ist (dies wird Ihre Basis sein), bevor Sie ein weiteres Stück Plastikfolie verwenden, um die Schlagsahne vollständig zu bedecken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Legen Sie Ihren "Kuchen" für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis die Schlagsahne steif ist und ihre Form behält. Entfernen Sie nach dem Aushärten das obere Stück Plastik und stellen Sie dann Ihre Servierplatte darüber. Drehen Sie mit einer Hand oben und einer Hand unten Ihren Kuchen auf den Kopf, sodass er auf dem von Ihnen gewählten Teller sitzt. Entfernen Sie die Pfanne und die gesamte Plastikfolie. Sie können die letzte Schlagsahne verwenden, um Ihren Kuchen zu dekorieren oder einfach die Linien der Plastikfolie zu verdecken.
Ich habe mich entschieden, nur noch etwas Karamell über meine Oberseite zu träufeln, aber Sie können Ihren Kuchen dekorieren, wie Sie möchten! Sofort servieren oder im Kühlschrank kühl aufbewahren. Nicht bereit, es sofort zu essen? Sie können Ihren Eisbox-Kuchen bis zu 2 Tage lang einfrieren!
Hier hast du es! Ein K-Snack-Abendessen mit Dessert! Bereiten Sie mit Ihren K-Snacks lustige Speisen zu? Oder halten Sie sich gerne direkt an den Stil der Snack Fever-Box?
Geschrieben von matchalexie
