K-Snack Hack: Hausgemachte Algenchips
Wenn Sie nach einer gesünderen K-Snack-Option suchen, empfehlen wir Ihnen, mit Algenchips zu beginnen!
von Amojimin
Annyeong Freunde! Ich weiß, dass jeder die Snackzeit liebt – vielleicht sogar mehr als die eigentliche Essenszeit. Mein Haus ist voll von kleinen Snacks, und mir ist aufgefallen, dass ich am häufigsten Algenchips kaufe. Diese knusprigen und salzigen Pommes sind immer genau das Richtige – und gesund sind sie obendrein! 
So geht es mir mit meinen Snacks. Vor kurzem habe ich jedoch einen Weg gefunden, diese zu Hause zu machen! Ich war so aufgeregt, als ich das herausfand. Manche mögen mich einfach nennen, aber ich dachte, dass Algenchips etwas sind, das in Ihrer Küche im Grunde unmöglich zu machen ist. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte.
Koreanische Algenchips (Gim-bugak: 김부각) von Maangchi
Dieses Rezept ist für diejenigen, die das Extra an Crunch wollen (und die paar zusätzlichen Kalorien aus der Reispaste und dem Frittieren nicht stören?). Diese Algenchips können sehr süchtig machen, da sie die perfekte Kombination aus knusprig, knusprig und salzig haben. Ihre Freunde werden Sie lieben, nachdem Sie sie damit gefüttert haben. Sie können sogar einen Dip für ein zusätzliches Geschmackserlebnis zubereiten!
Wenn Sie das vollständige Rezept wollen, klicken Sie hier !
Zutaten
- 14 Blatt gim (Algenpapier)
- 1 Tasse Klebreismehl
- 2½ Tassen Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Sesam
- 2 Esslöffel Silgochu (getrocknete, zerkleinerte rote Paprika), optional, in kleine Stücke geschnitten, falls verwendet.
- Pflanzenöl zum Braten
Dieses nächste Rezept enthält eine gesunde, aber dennoch köstliche Version von Algenchips. Ich weiß, dass Sie dies Ihrer Familie und Ihren Freunden nicht aufzwingen müssen! 
Leichte und fitte Meeresalgen-Crispy-Chips von Jessica Seinfeld
Diese Version ist eine gesunde und vegan-freundliche Version von Algenchips! Diese Chips sind immer noch salzig und knusprig, aber etwas gesünder als die obige Option. Diese Chips sind vielleicht auch nicht so knusprig, aber sie haben definitiv immer noch viel Geschmack! Sie sind ein großartiger, leichter und luftiger eigenständiger Snack oder eine großartige Ergänzung zu meiner Schüssel mit heißen Ramen. Dies ist ein leckerer, gesunder Snack, zu dem Sie sie nicht zwingen müssten.Zutaten
- Geröstete Algenblätter
- Koscheres Salz
Für eine vollständige Anleitung klicken Sie hier !
